Cómo congelar las galletas spritz

Galletas recién horneadas spritz son nítidas y crujiente, y pueden ser cubiertos con glaseado o se mantiene normal hasta que se va a servir ellos. Debido a que estas galletas absorben la humedad del aire, es importante mantenerlos en un recipiente hermético. Spritz las galletas se pueden mantener durante varios días en un recipiente hermético a temperatura ambiente antes de que comiencen a rancio y suave. Congelación Galletas Spritz es una manera ideal de asegurarse de que tiene frescos, crujientes y deliciosas galletas en la mano durante meses.

Cosas que necesitará

bolsas de congelación

Permitir cookies para enfriar completamente sobre una rejilla de alambre. Tenga en cuenta que si se coloca galletas en una bolsa de congelador que se crean condensación, que es la humedad que puede hacer que las cookies suave y rancio incluso en el congelador.
Coloque una docena de galletas refrigerados en una bolsa de congelador grande y exprimir el aire tanto como sea posible antes de sellar. Utilice un dispositivo de alimentación de ahorro de vacío y sus bolsas hechas especialmente si los tiene.
Coloque las bolsas de galletas en el congelador en una zona donde no van a conseguir picado y almacenarlos durante varios meses.