Como prueba de la agudeza de un cuchillo
cuchillos plegables y hoja fija se utilizan para muchas tareas diferentes cada día. De cortar verduras en la cocina para filetear el pescado por un arroyo, cuchillos son una herramienta valiosa cotidiana. Un cuchillo afilado es más seguro también un cuchillo. Un borde afilado cuchillo requiere menos esfuerzo y cortar más fácilmente, lo que reduce las posibilidades de lesión para el usuario. El filo de un cuchillo está afilado con una piedra de amolar el, piedra de diamante o acero. Una vez que se afila el cuchillo, una prueba básica se utiliza para probar el filo afilado.
Cosas que necesitará
- Cuchillo
- Papel
Mantenga un pedazo de impresora en blanco o papel de copia por el borde corto o largo con la mano. La posición de su mano en el centro a lo largo de cualquiera de los cuatro bordes de la prueba.
Mantenga el cuchillo afilado con la otra mano. Coloque la hoja del cuchillo en el borde superior del papel.
Ángulo de la hoja del cuchillo lejos de su mano que sujeta el papel para evitar lesiones.
Aplicar presión hacia abajo y cortar el papel con un movimiento de corte, lejos de la mano que sostiene el papel.
Repetir el proceso de corte o dos veces más. Busque el cuchillo para cortar el papel limpiamente con poco esfuerzo. Rasgado, roto o papel arrugado indica que la hoja requiere perfilado adicional.