Cómo afilar un cuchillo Sin una piedra de afilar
Los cuchillos se utilizan para realizar una variedad de tareas en el hogar, en el lugar de trabajo, en el campo y profesionalmente, pero su eficacia sólo pueden ser tan buenos como son agudo. cuchillos sin filo no sólo cortar de manera ineficiente, pero a menudo son más peligrosos - debido a los cortes cuchillo sin filo mal, que, naturalmente, tienen una tendencia a empujar con más fuerza para hacer cortes, que pueden conducir a accidentes. Afilar un cuchillo correctamente se hace comúnmente con una piedra de afilar, pero cuando una piedra no está disponible todavía se puede afilar con eficacia una hoja de cuchillo por otros métodos.
Contenido
Cosas que necesitará
- afilador de cuchillos
- Taza de cerámica o un tazón
Afilar cuchillas de acero
Mantenga el cuchillo en una mano y la chaira en la otra. Agarre tanto el cuchillo y el acero por el mango con un agarre firme pero cómoda.
Gire el acero al revés y descansar la punta sobre una superficie de trabajo firme. Coloque el acero por lo que es recto hacia arriba y hacia abajo.
Video: Como Hacer Una Piedra De afilar Casera Y Facil
Mantenga la hoja del cuchillo a lo largo de lado el acero con la hoja del cuchillo en un ángulo de 20 grados con respecto al acero. Coloque la base de la hoja, o la espiga, al lado de la chaira.
Punto de la punta de la hoja hacia arriba, bloquear la muñeca y tirar de toda la longitud de la hoja de la cuchilla a lo largo de la chaira.
Repetir el proceso de 10 a 20 veces, y luego mover la hoja hacia el lado opuesto del acero y afilar el otro lado del borde de la cuchilla.
cerámica cerámica
Convertir una taza vacía o un tazón y localice el anillo de cerámica expuesta alrededor de la parte inferior.
Localizar una zona lisa de cerámica expuesta sin hoyos o áreas elevadas. Coloque la hoja del cuchillo al lado de la cerámica. Incline la hoja para que el borde está en un ángulo superficial de no más de 20 grados.
Video: Trucos/hacks para afilar cuchillos
Tirar de la cuchilla a través de la cerámica expuesta mientras se mantiene el ángulo. Comience en la espiga, o la base de la cuchilla, y trabajar a la punta. Repita el proceso de ocho a 10 veces.
Da la vuelta al cuchillo de hoja de más, mantenga el cuchillo con un ángulo pequeño y tire de la hoja a través de las cerámicas expuestas ocho a 10 veces.