¿Qué causa la Tapa de cerámica de cristal eléctrico Cook para grieta?

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superficies de cocción de vidrio son susceptibles al daño por ciertos tipos de utensilios de cocina. de aluminio de alta resistencia, de hierro fundido esmaltado, acero inoxidable y utensilios de cobre-inferior son opciones adecuadas para su gama de vidrio. Asegúrese de que los fondos de sus utensilios de cocina son lisas y libres de los restos de plástico que pueden rayar el vidrio. Utensilios de cocina, tales como la porcelana, piedra, cerámica y hierro fundido tradicional no se recomienda en superficies de vidrio, ya que pueden rayar y dañar la superficie. Con el tiempo, los arañazos y daños pueden debilitar la superficie y provocar su rotura.

Como la mayoría de las formas de cristal, las superficies superiores de cocción de cerámica son vulnerables a daños por impacto. No deje caer el recipiente sobre la superficie. El peso de los utensilios de cocina se agrieta la superficie. Los utensilios deben levantarse con cuidado, incluso cuando se pasa de un quemador a otra área de la superficie. No deslice sus utensilios de cocina sobre la superficie.

Siempre coloque el molde sobre la placa de cocción antes de encender el calor. La colocación de una sartén caliente sobre una superficie de vidrio en frío crea un choque térmico que puede hacer que la superficie se agriete. Nunca coloque ollas calientes desde el horno o microondas en la superficie de vidrio, incluso en agarraderas o placas calientes.

Seleccione el tamaño del quemador adecuado para el radio de la sartén que elija. La colocación de una olla grande en una pequeña grabadora dejará la tapa del cocinero luchando para mantener el nivel térmico adecuado. Como resultado, la superficie de calentamiento, lo que potencialmente puede crear una fractura por estrés de la intensidad del calor.