Flat Top vs. Top bobina de cocción con leña
Aunque bobina y lisas superficies de cocción se calientan de manera efectiva los alimentos, hay diferentes beneficios y desventajas de cada uno. Su presupuesto, el gusto y el uso le ayudará a decidir qué tipo de estufa superior mejor a sus necesidades.
Contenido
Apariencia
Top superficie de la estufa plana con elementos de calefacción ocultos debajo de la creación de una apariencia elegante, por lo general compuesta de vidrio y cerámica. Los quemadores de top bobina de superficie de la estufa tienen tubos de metal que encierran los cables eléctricos y de aislamiento utilizados para la calefacción.
Costo
superficies de cocción de bobinas son más baratos que superficies de cocción suaves. Coil encabeza promedio entre $ 200 y $ 350 mientras que la mayoría de las principales superficies de cocción lisas van desde $ 550 a $ 1.100.
Consideraciones de limpieza
superficies de cocción de bobinas son difíciles de mantener limpios, ya que los alimentos pueden quedar atrapados entre las bobinas y quemar, mientras lisas superficies de cocción se limpian fácilmente hacia abajo con un limpiador no abrasivo o especial. quemadores de bobina deben ser eliminados de la estufa y luego se limpia con una solución de jabón lavavajillas o bicarbonato de sodio y agua.
Las preocupaciones adicionales de atención
superficies de cocción suaves rayan con facilidad, desde joyas o productos de limpieza abrasivos, mientras que superficies de cocción de bobinas son más resistentes a los arañazos. Bobina de cocinas, también tienen bandejas de goteo que deben ser limpiados.
Calefacción
Bobina de cocinas, la transferencia de calor de manera eficiente a todo tipo de utensilios de cocina, mientras que superficies de cocción suaves transfieren el calor a fondo plano utensilios de cocina mejor. Los elementos de calefacción por debajo de superficies de cocción lisas transfieren el calor a la Quemador de calor quemadores de bobina por contacto directo.