Utensilios de cocina de cerámica es seguro?

Sólo use utensilios de cocina de cerámica fabricado en un ambiente controlado que tiene etiquetas en el envase que garantizar el acabado no tiene más de los niveles aceptables de plomo y cadmio. Evitar las variedades hechas a mano o esmaltado a mano, sin información sobre los componentes de utensilios de cocina.

Crisoles de cerámica y sartenes producidas en fábricas no controlados o mal reguladas pueden tener altos niveles de plomo, cadmio o pigmentos en sus esmaltes que son absorbidas por los alimentos durante la cocción u horneado. Estas sustancias son perjudiciales para el organismo cuando se ingiere y puede causar una enfermedad grave. utensilios de cocina de cerámica viejo o antiguo, o el fabricado en países sin normas de seguridad estrictas pueden contener sustancias nocivas.

utensilios de cocina de cerámica sin etiquetas que certifican que es la seguridad son apropiadas para fines decorativos, como contenedores de grandes utensilios de cocina o para guardar objetos domésticos misceláneos como depuradores del pote y esponjas. No utilice utensilios de cocina de cerámica aprobado con interiores raye o se estropee como componentes dañinos en el metal debajo del esmalte cerámico puede filtrarse en los alimentos.