¿Cuál es la diferencia entre las hornillas de la cocina?

hornillas de la cocina están disponibles en varios estilos diferentes para satisfacer las preferencias de los consumidores de cocción. Cada tipo tiene sus ventajas y desventajas en estilo físico, requisitos de utensilios de cocina y el rendimiento operativo.


Los quemadores de gas

  • El gas es el tipo más antiguo, más preferido de tapa de la estufa en función de su fuente de calor de la llama instantánea y fácilmente controlable. Limpieza de superficie de la estufa de gas requiere el lavado de las trébedes quemador y el espacio de abajo. Cualquier tipo de recipiente es adecuado en quemadores de gas.

Las bobinas eléctricas

  • quemadores helicoidales calientan más lentamente y retienen el calor más tiempo que las de gas. Las bobinas tienen que ser desconectado para limpiar debajo de ellos y se pueden acumular grasa y derrames que se deben quitar con cuidado para evitar daños bobina. Todos los tipos de ollas y sartenes son utilizables en la superficie de la estufa eléctrica.

Vidrio / cerámica superficie de la estufa

  • Estas tapas de superficies lisas son fáciles de mantener. Para hacer suficiente contacto con las fuentes de calor y evitar rayar la tapa de la estufa, sólo recipientes con superficies perfectamente planas y lisas es aceptable. Algunos / quemadores de cerámica de vidrio se apaga automáticamente si no son sartenes a ras de la superficie.

Inducción Cocinas de Mesa

  • Este estilo se asemeja mucho a superficies de cocción de vidrio, pero el calor es generado por un campo magnético bajo la cerámica de recubrimiento y se transfiere a ollas y sartenes para cocinar. Sólo sartenes de metal magnético puede ser utilizado. Limpieza de superficies de cocción de inducción lisas es fácil.

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