Cómo utilizar un ahumador de Bradley
los fumadores Bradley están diseñados para producir un flujo continuo de humo caliente o fría con la que a sabor, conservar o cocinar los alimentos. Los fumadores pueden ajustarse a humo frío para dar sabor o conservar los alimentos o al humo caliente para cocinar. Utilizan "" bisquettes compactados de madera que vienen en una variedad de sabores. Hay varios modelos disponibles y éstas se dividen en las dos categorías principales de los fumadores "originales" y "los fumadores digitales."
Contenido
Cosas que necesitará
- bisquettes
- Comida
Fumador original
Llene el recipiente de goteo hasta la mitad con agua.
Video: ahumador electrico HAKA
Coloque bisquettes en el tubo de alimentación.
Presione "/ apagado Generador en" Cambiar la.
Video: Presentación Ahumadores Masterbuilt.cl
Presione el botón "bisquette anticipada" para empujar la primera bisquettes en el quemador. bisquettes posteriores se adelantará automáticamente cada 20 minutos.
Coloque los alimentos en los bastidores de cocina.
bastidores de carga de cocción en el fumador.
Abrir la compuerta.
Ajuste el interruptor de "calor" a la temperatura deseada, si se requiere calor.
Fumador digital
Llene el recipiente de goteo hasta la mitad con agua.
Coloque bisquettes en el tubo de alimentación.
Pulse el botón "On / Off Fumador".
Presione el botón ">>> madera". Esperar a que el bisquettes para avanzar a continuación, pulse el botón de nuevo para mover el bisquettes en el quemador.
Pulse y mantenga pulsado el botón "Fumador Timer Set" hasta que se muestre el tiempo requerido fumar.
Colocar los alimentos en los bastidores.
Cargar bastidores en el fumador.
Abrir la compuerta.
Pulse el botón "On / Off Horno" si se requiere una cocción en el horno.
Mantenga pulsada la tecla "Set Temp Horno" para ajustar el calor.
Mantenga pulsada la tecla "Horno ajuste de alarma" para establecer la duración del tiempo de cocción.