Habilidades necesarias para trabajar en un restaurante

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los empleados de restaurantes cumplen con los clientes durante todo el día. Por lo tanto, es importante que el empleado posee excelentes habilidades de la gente. Esto incluye una personalidad amistosa, la capacidad de trabajar bien con restricciones de tiempo y la capacidad de mantener la calma cuando se trata con clientes enojados.

Ya sea trabajando como administrador de servidor, cajero o restaurante, excelentes habilidades matemáticas son de suma importancia. Nada irrita a un cliente más de una sobrecarga o ser de corta cambió cuando llega el momento de pagar la factura. Ser capaz de calcular con precisión la factura y proporcionar el cambio correcto para el cliente juega un papel enorme en mantener al cliente feliz.

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Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal son necesarias para la mayoría de cualquier posición dentro de un restaurante. Los anfitriones son normalmente el primer punto de contacto para un cliente y puede hacer o deshacer primera impresión de la creación de un cliente. Todos los demás, de los servidores a los gerentes también debe tener excelentes lectura, escritura y habilidades de comunicación para representar el restaurante de una manera profesional que deja al cliente con sentimientos positivos.

De aquellos que limpiar la mesa, a los servidores que traen las comidas, con el gerente que supervisa el restaurante, todos los empleados comparten objetivos comunes. Estos son el éxito del restaurante y la felicidad de los clientes. Por lo tanto, ser capaz de trabajar de forma independiente, así como una parte de un equipo es una habilidad esencial en el sector de la restauración. Apoyándose mutuamente en la cara de situaciones difíciles da fuerza al grupo en su conjunto, lo que contribuye al éxito del restaurante.

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Ya sea trabajando como cocinero corta orden, el jefe de cocina, un servidor, o el gerente, la capacidad de cocinar es útil para el éxito de cualquier empleado de un restaurante. Incluso si la cocina no está en la descripción del trabajo del empleado, puede haber un momento en que la cocina es poco personal o el restaurante muy ocupado y el empleado debe ayudar en la cocina. Las buenas habilidades en la cocina y la posibilidad de seguir una receta son esenciales.

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Durante un turno normal, un servidor puede pasar de tener una mesa para cubrir a tener 10 mesas. La capacidad de trabajar en muchos temas a la vez de una manera organizada es esencial para asegurar los clientes se sientan bien atendidos y dejan con una sensación de satisfacción. Trabajando como un gerente o cocinar de forma automática requiere la necesidad de realizar varias tareas, como el manejo de varios asuntos a la vez es una parte constante del trabajo.