Deberes restaurante Recepcionista

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Una de las funciones principales de un recepcionista restaurante es entender el sistema de reservas para que puedan programar tablas. Que con confianza contesta el teléfono, comprueba solicitudes por correo electrónico o hablar a los clientes que entras y pedir una mesa en el restaurante. Una vez que está prevista la reserva, a transmitir claramente el día, la hora y la cantidad de huéspedes reservados a otros miembros del personal, y finalmente confirmar la mesa se prepara justo antes de que el partido llega.

Una recepcionista se basa normalmente en la entrada de un restaurante. Es su deber de saludar a los clientes entrantes. Es vital que una recepcionista restaurante es amable, presentable y profesional. A veces la recepcionista tiene que emitir un tiempo aproximado de espera a los comensales que no han reservado una mesa y trato con una puerta de entrada que contiene ocupados clientes impacientes. Además, una recepcionista a menudo muestra a los invitados a su mesa una vez que esté listo, los asientos y reparte los menús antes de transferir el servicio al camarero.

Una recepcionista restaurante es a menudo primer punto de contacto de un cliente cuando experimentan un problema. Una recepcionista se ocupa de numerosas cuestiones en persona o por teléfono, a partir de las quejas y consultas restaurante más problemas dietéticos a una propiedad perdida de informes al cliente. Deben estar preparados para servir de enlace entre los comensales y otros miembros del personal para garantizar que el cliente recibe un servicio satisfactorio.

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Una recepcionista restaurante a menudo hace el trabajo administrativo de menor importancia. Esto incluye la elaboración de hojas de reserva de horario, completar informes diarios y otras tareas de oficina. Otras funciones incluyen ayudar a limpiar el restaurante y su zona de recepción. Ellos pueden ser obligados a asistir a las reuniones de personal y comunicarse con todos los departamentos para mantener un alto nivel de restaurante.