Cómo reparar un bote de arcilla asar
Las ollas de barro para asar se utilizan para sellar los nutrientes en los alimentos y mantener sus jugos y sabores naturales intactas, creando platos que son bajos en grasas y rica en sabor. El secreto detrás de los potes de tostado arcilla es el vapor de agua que se evapora de los poros de la arcilla cuando la cocción en el horno, cocción de los alimentos sin quitar el sabor. A pesar de ollas de barro para asar son una adición útil a la cocina, que pueden romperse fácilmente si no se toman ciertas precauciones. Los cambios bruscos de temperatura, especialmente de caliente a frío, pueden causar la olla de roer. Examinar el bote antes de tirarla a la basura para ver si se puede arreglar. La corrección para una grieta en una olla de barro se hace con los elementos comunes de la casa.
Contenido
Cosas que necesitará
- Estufa
- Olla grande
- Leche
Colocar una olla o sartén lo suficientemente grande como para mantener la olla de asar arcilla en un quemador de la estufa. Seleccione una olla lo suficientemente profundo como para llenar con leche después de la olla de barro con la grieta en ella se coloca en el interior.
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Sumerja la olla de arcilla de tostado en la leche. Llene la olla grande con suficiente leche para cubrir completamente la vasija agrietada.
Apague el quemador en fuego lento o medio para llevar la leche a ebullición lenta. Deje que la olla de asar a fuego lento agrietada en la leche hirviendo durante aproximadamente una hora.
Apagar el fuego del quemador y permiten que la leche y el bote para regresar a la temperatura ambiente. La caseína, una de las principales proteínas de la leche, sella el crack, guardándolo del crecimiento más grande y evitar que el líquido se escapa a través de la grieta. La caseína es comparable a la cola cuando se seca, ya que posee las mismas cualidades de unión.
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Retire la olla de asar arcilla de la olla grande de leche, teniendo cuidado de no hacer daño adicional. Inspeccionar el área que se quebró para asegurarse de que la leche hirviendo solucionó el problema.
Consejos advertencias
- Los sellos del pote de tostado arcilla natural con el uso. Los líquidos se filtran en las grietas naturales provocados por la expansión y contracción de los materiales utilizados para hacer el crisol de arcilla.
- Tenga cuidado al seleccionar los materiales para reparar los potes de arcilla utilizados para cocinar. Los productos que contienen sustancias químicas nocivas plantean el riesgo de que se filtre en los alimentos durante el proceso de cocción.
- No establezca una olla tostado arcilla sobre una superficie fría inmediatamente después de sacarlo del horno. El cambio drástico de la temperatura puede causar que la arcilla se agriete.
- Crédito de la imagen Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images