Cómo cocer al horno en Terra Cotta
No todos terracota se crean de la misma, especialmente cuando se trata de alimentos para hornear en macetas de terracota. Macetas u otras vasijas de arcilla pueden contener metales pesados y no se considera seguro para la preparación de alimentos, a menos que se alinean con material seguro de calidad alimentaria. Terra cotta ollas de cocción son seguros de usar para todo, desde ajo asado a comidas completas, vienen en una amplia variedad de formas y tamaños y se pueden encontrar en tiendas especializadas de cocina y en línea.
Cosas que necesitará
- olla de cocción de terracota de grado alimenticio
- guantes o manoplas de cocina
- Trébedes
Remojar la olla de terracota en agua fría durante 10 a 30 minutos.
Llene la olla con los ingredientes de su receta favorita.
Coloque la olla en el horno frío. El precalentamiento del horno puede causar la olla de roer.
Bajar la temperatura del horno a 400 a 450 grados Fahrenheit. Cocinar la comida para 1/3 menos tiempo se pide en la receta. La temperatura más alta y la olla de barro se cocinan los alimentos más rápido de lo normal. Así que si la receta durante una hora, después de verificar la cocción 40 minutos.
Retire la olla del horno cuando la comida se hace usando guantes o salvamanteles horno y la olla sobre un salvamanteles o quemador de la estufa se enfríe.
Consejos advertencias
- Evitar el establecimiento de una olla de terracota caliente sobre una superficie fría, ya que esto puede causar grietas. macetas de terracota se deben calentar y se enfrió lentamente.