Valor nutricional de la comida rápida

La Asociación Nacional de Restaurantes informa que la familia estadounidense promedio compra cuatro comidas cada semana en un restaurante. Ellos estiman que el 30 por ciento de todos los niños de la nación comer una comida en un restaurante de comida rápida todos los días. Esta estadística, combinado con el creciente número de niños obesos, hace que sea muy importante conocer el valor nutricional de la comida rápida.


consideraciones

  • Video: Equivalencias Nutricionales

    Hay varias formas de medir el valor nutricional. Total de calorías es de uno a niñas y mujeres necesitan consumir un promedio de 2.200 calorías por día, mientras que los niños y los hombres necesitan un promedio de 2.800 calorías. Un sándwich Big Mac de un restaurante de comida rápida McDonalds tiene 590 calorías. Cuando esto se añade a otro 230 calorías para una pequeña orden de patatas fritas y 150 más para un 12-oz soda, la comida contiene un total de 970 calorías.

Grasa

  • Video: Etiquetas de información Nutricional. ¿Cómo saber si un alimento es sano?

    Uno de los aspectos más problemáticos nutricional de la comida rápida es el gran número de calorías que provienen de la grasa. Las mujeres no deben comer más de 25 gramos de grasa por cada 1.000 calorías y los hombres deben consumir entre 20 y 35 g de grasa por cada 1.000 calorías. En el plato de comida rápida se ha descrito anteriormente, hay 45 g de grasa 14 de ellos son de grasa saturada, que es más que el 10 por ciento de que el Centro de Información sobre Alimentación y Nutrición del gobierno ha establecido como máximo.

Sodio

  • Otro problema con el consumo de una gran cantidad de comida rápida es la cantidad de sodio que contiene. La harina de describir aquí contiene un total de 1.830 mg de sodio. Si bien esto es menos de la cantidad diaria recomendada de 2.400 mg establecidos por el gobierno de los Estados Unidos, es más de la cantidad diaria recomendada de 1.600 mg establecidos por el gobierno británico (ver Recursos más adelante).

tamaño

  • Video: Tabla nutricional en comidas rápidas

    El número total de hidratos de carbono en esta comida de la muestra es 120 g- la cantidad diaria recomendada de hidratos de carbono para las mujeres es 130 g. La comida también contiene 27 g de proteína-mujeres necesitan 46 g, y los hombres necesitan 56 g de proteína cada día.

Prevención / Solución

  • Mientras que aquí se utilizó un Big Mac, papas fritas y un refresco para ilustrar la forma de considerar el valor nutricional de la comida rápida, se puede encontrar el valor nutricional de cualquier elemento de menú de comida rápida por ir a FastFood.com. Después de hacer clic en el nombre de un restaurante de comida rápida, la totalidad de su menú mostrará. Cada elemento de menú se describe por el número total de calorías, las calorías de la grasa, así como los gramos totales de grasa y grasa saturada. También enumera el colesterol, sodio, carbohidratos y proteínas recuento (ver Recursos más adelante). Esto debería ayudar a decidir de antemano qué orden, una estrategia que ayuda al valorar la nutrición saludable y también tienen que comer en un restaurante de comida rápida de la necesidad.

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