¿Cuántas calorías en el desayuno?
El número de calorías que necesita consumir al día depende de su tamaño, edad, nivel de actividad y sexo. El Departamento de Agricultura de EE.UU. recomienda que la mujer promedio consume entre 1.800 y 2.400 calorías por día, mientras que el macho promedio debe obtener entre 2.400 y 3.000 calorías al día. El número de estas calorías que dedicar a desayuno depende de cómo se divida sus comidas durante el día.
Para distribuir uniformemente las calorías entre todas sus comidas, consumir 600 a 1.000 calorías en el desayuno, en función de su consumo de calorías total prevista para el día. Consumir de 50 a 100 calorías menos en cada comida si va a comer tres comidas y tener un par de 150- a 300 calorías aperitivos durante el día.
Los desayunos que suman alrededor de 500 calorías pueden incluir dos huevos revueltos servidos con una rebanada de pan integral tostado, un plátano y un vaso de leche- baja en grasa o una taza de avena cocida con una onza de nueces, 1/2 taza de arándanos y una taza de leche baja en grasa. Añadir 2 cucharadas de mantequilla de maní, más fruta o leche y una rebanada de pan tostado adicional u otro medio a 1 taza de harina de avena para aumentar la cantidad de calorías. Para restar 50 a 100 calorías de las comidas, elegir sólo la mitad de un plátano o reducir a sólo 4 onzas de leche.
Un estudio publicado en una edición de 2013 de la revista Obesidad encontró que las mujeres con sobrepeso y obesidad que buscan perder peso, un desayuno que contiene 50 por ciento de sus calorías totales para el día dio lugar a una mayor pérdida de peso. Todos los participantes consumieron 1.400 calorías por día, pero la mitad consumió 700 calorías en el desayuno, el almuerzo y la 500 en tan sólo 200 en la cena, mientras que el otro grupo de participantes consumieron 200 calorías en el desayuno, en el almuerzo de 500 calorías y 700 calorías para la cena. Después de 12 semanas, las mujeres que consumieron un desayuno más grande experimentaron una mayor pérdida de peso y medida de la cintura disminuye.