Sésamo Pollo Información Nutricional

Una receta típica de pollo de sésamo llama para el pollo, salsa de soja, sal, almidón de maíz, harina, aceite de cacahuete para freír, aceite de sésamo, azúcar, semillas de sésamo y especias, incluyendo pimienta chili, jengibre y ajo. El plato es pesado en el aceite y carente de verduras. Es una buena fuente de proteínas, pero contiene azúcar añadido y sodio. Agarrando para llevar de su restaurante chino local le da poco control sobre el contenido nutricional de su plato. Hacer su propia casa con algunas sustituciones saludables que no tendrán un impacto tan grande en su cintura y la salud del corazón.


Calorías y carbohidratos Conde

  • Una porción de pollo de sésamo de una cadena de restaurantes en todo el país tiene 890 calorías. Eso es casi la mitad de lo que la mujer moderadamente activa promedio necesita en un día y alrededor del 30 por ciento de lo que necesita la media moderadamente activa masculina. Una versión más ligera casera que utiliza pechugas de pollo sin piel y no es frito contiene 365 calorías por porción.

    Video: CUIDADO CON LOS HIDRATOS DE CARBONO CPTV NUTRICION 2010 11 Prog 17

    Video: LAS SEMILLAS QUE REGENERAN TENDONES Y QUITA EL DOLOR DE RODILLAS; ASI SE PREPARA. HAZ EL TUYO HOY

    Hay 82 gramos de hidratos de carbono en la parte del restaurante de pollo de sésamo y sólo el 21 en la porción de pollo al sésamo saludable. Estos carbohidratos provienen de la harina y el azúcar en la receta. Usted obtendrá más de 100 por ciento de los hidratos de carbono que un adulto necesita en un día por el consumo de toda la porción del restaurante sésamo pollo- la versión casera sana sólo suministra el 15 por ciento. Los carbohidratos proveen energía al cuerpo, pero comer más carbohidratos de lo que necesita puede conducir al aumento de peso.

Más que suficiente proteína

  • sésamo pollo es una buena fuente de proteína de alta calidad, pero el consumo de toda la parte de restaurante puede ofrecer más de lo necesario. Los 66 gramos de proteína en el restaurante sésamo suministros plato de pollo casi el 150 por ciento de la ingesta diaria recomendada de proteínas para las mujeres y 118 por ciento de la IDR de un hombre. Las proteínas son necesarias para apoyar los músculos sanos y su sistema inmunológico, pero el exceso de proteínas que no se utiliza se convierte en grasa. La versión hecha en casa sana es una fuente más moderada de proteína con 39 gramos por porción.

El Factor de grasa

  • El plato de pollo de sésamo restaurante es bastante alta en grasa, con 35 gramos de grasa total, que es un poco más de la mitad del valor diario de grasa. De esa grasa total, 6 gramos son de grasas saturadas, el tipo poco saludable que eleva el colesterol malo y puede conducir a enfermedades del corazón. La Asociación Americana del Corazón recomienda limitar su consumo de grasas saturadas a 6 por ciento de sus calorías diarias. Si usted come 2.200 calorías por día, la parte del restaurante de pollo de sésamo proporciona alrededor del 40 por ciento de ese límite. La versión hecha en casa sana contiene 14 gramos de grasa total y sólo 2 gramos de grasa saturada.

El problema de Sodio

  • platos asiáticos pueden ser muy altos en sodio debido al uso omnipresente de salsa de soja, y las recetas pueden incluso llamar para la sal adicional, que es una mezcla de sodio y cloruro. El plato de pollo restaurante de sésamo contiene 2.250 miligramos de sodio. Esto es 150 por ciento del Instituto de ingesta adecuada recomendada de Medicina de 1.500 miligramos por día y casi el 100 por ciento del límite superior recomendado por el Instituto de 2.300 miligramos. El consumo excesivo de sodio es perjudicial para su salud. Una dieta alta en sodio conduce a la hipertensión arterial, infarto de miocardio y accidente cerebrovascular. La versión casera saludable es todavía bastante alto contenido de sodio con 882 miligramos.

Tomar decisiones saludables

  • Video: PALEO DIETA | Come como tus antepasados

    Si decide satisfacer su ansia de comida para llevar pollo de sésamo, comer sólo una pequeña porción y pedir un lado de verduras al vapor sin formato para el llenado de fibra y vitaminas y minerales esenciales. Elija arroz integral sobre el arroz blanco si está disponible. El arroz blanco ha sido despojado de su fibra y otros nutrientes durante el procesamiento. Su cuerpo lo metaboliza rápidamente, lo que puede dar lugar a picos de azúcar en la sangre saludables y energéticos mínimos.

    Haga su propio pollo al sésamo saludable en el hogar con la salsa de soja baja en sodio y menos - o no - de azúcar. Utilizar la harina de trigo para cubrir el pollo y rehogar en un poco de aceite de oliva. Añadir un montón de verduras frescas a su plato, incluyendo arvejas y pimientos rojos.

Artículos Relacionados