¿Qué son los carbohidratos fermentables?
Todos los carbohidratos se descomponen en sugars- sencilla sin embargo, los hidratos de carbono fermentables se descomponen en azúcares en la boca, permitiendo que las bacterias en la boca para utilizarlos como alimento que se convierten en ácidos, que eventualmente puede causar caries. De acuerdo con pasos sencillos para una mejor salud dental, estos alimentos no son sólo lo obvio “azúcar” los alimentos como dulces y refrescos, pero también incluyen algunas frutas, galletas e incluso papas fritas. La Academia de Odontología General sugiere la combinación de hidratos de carbono fermentables con otros alimentos para neutralizar los ácidos.
La mayoría de las personas disfrutan comiendo pasteles, galletas y otros treats- azucarado sin embargo, están llenos de carbohidratos fermentables por lo que comen con las comidas u otros alimentos para evitar posibles caries dental. Por ejemplo, es mejor comerlos como postre después de una comida que comer como bocadillos.
Una caja de galletas en el mostrador se ve como el perfecto en el medio merienda comida. Sin embargo, el consumo de estos carbohidratos fermentables solo como un aperitivo contribuyen a la caries dental. De acuerdo con la Academia Americana de Odontología, es mejor comer queso con el cracker, porque esto ayuda a neutralizar los ácidos.
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Pretzels y papas fritas son tentadores aperitivos con su salado, crujido reconfortante, pero tienen que ser comido con las comidas por lo que los hidratos de carbono fermentables pueden ser neutralizados. Los frutos secos son un alimento alternativa aperitivo saludable.
Las frutas blandas y pegajosas como los plátanos y las pasas son hidratos de carbono fermentables, y, aunque adiciones saludables a las comidas, como aperitivos pueden ser culpables que eventualmente conducen a la caries dental. De acuerdo con pasos sencillos para una mejor salud dental, los refrigerios en verduras crudas o frutas crujientes como las manzanas con alto contenido de agua que diluye el azúcar es una alternativa más saludable.
