Los síntomas de una alergia al chocolate
alergias de chocolate pueden ser leves o graves, y pueden ocurrir hasta tres horas después de la ingestión de chocolate. Aunque las alergias a la propia semilla de cacao pueden ser raras, hay un montón de ingredientes que intervienen en la fabricación del chocolate que puede causar reacciones alérgicas.
Contenido
Los dolores de cabeza
Los dolores de cabeza son un síntoma común de alergias a chocolate. chocolate procesado contiene la leche ya veces frutos secos, que pueden desencadenar estos síntomas.
Las reacciones cutáneas
Urticaria, erupciones en la piel y picazón en el recto pueden ocurrir. Estos son tratables con cremas tópicas.
Asma y síntomas de frío
Sibilancias y dificultad para respirar puede ocurrir si usted es alérgico al chocolate. Estos pueden ser tratados utilizando un inhalador recetado por su doctor, o antihistamínicos para una nariz que moquea y el estornudo.
consideraciones
Debido a que el cacao en el chocolate puede también contiene cafeína, colorantes, gluten, jarabe de maíz, lecitina de soja, u otros productos químicos, estos pueden ser potencialmente las reacciones alérgicas causa.
Diagnóstico
Una prueba de alergia puede ayudar a determinar una intolerancia por el chocolate, o intolerancia a los ingredientes en el chocolate. Esto supondrá la inyección de extractos de alimentos en la piel y el estudio de la reacción.