Usos de la Soja en Polvo
polvo de soja tiene una amplia gama de usos. El polvo se deriva de la soja, que las culturas asiáticas han utilizado en la cocina por siglos. La soya contiene ácidos aminoácidos y nutrientes, haciéndolos un suplemento de proteínas popular. La soja entera se pueden procesar en un número de formas de alimentos incluyendo tofu, nueces de soja, leche de soja, tempeh y soja en polvo.
Contenido
- Suplemento de proteínas
- Video: para que sirve la lecitina de soya | beneficios de la lecitina de soya
- Aislado de proteína de soja
- Video: receta de polvo de aceite de sésamo por cuisine innovation
- Enriquecedoras alimentos
- Video: 3 propiedades de la lecitina de soja para quemar grasa más rápido
- Batido de soya
- Usos salados
Suplemento de proteínas
Video: PARA QUE SIRVE LA LECITINA DE SOYA | BENEFICIOS DE LA LECITINA DE SOYA
Soja proporciona una proteína de alta calidad que es naturalmente baja en grasa saturada debido a que la proteína es una proteína no animal, de acuerdo con WomenToWomen.com. Vegetarianos han utilizado durante mucho tiempo soja en polvo como un suplemento de proteínas, lo que permite que no comen carne para obtener suficiente proteína de una fuente no animal como la soja.
poroto de soja crudo
Aislado de proteína de soja
Video: Receta de polvo de aceite de sésamo por Cuisine Innovation
soja en polvo viene en forma de aislados de proteína de soja, y es la proteína de soja más altamente refinado. De acuerdo con la Universidad de Michigan Comprehensive Cancer Center, polvo de soya contiene la mayor cantidad de proteína de todos los alimentos de soja. El primer ingrediente en la etiqueta del polvo de soja debe incluir aislado de proteína de soja.
enriquecedoras Alimentos
Video: 3 propiedades de la lecitina de soja para quemar grasa más rápido
De acuerdo con la soja Nacional Research Laboratory, la adición de polvo de proteína de soya a cualquier alimento tradicional puede aumentar de manera eficiente su valor nutricional. Añadir la soja en polvo a los cereales calientes, pudín, yogur, requesón, batidos y guisos.
Añadir polvo de soya a los guisos.
Batido de soya
Añadir la soja en polvo para batidos de frutas para una deliciosa comida o merienda, repleto de proteínas. Para un batido de soja de mango plátano, añadir 1 taza de leche de soja, zumo de naranja 1 taza, rebanadas de mango 1 taza, 1 plátano picado, ¼ de taza de cubitos de hielo y 2 cdas. de la soja en polvo a una licuadora. Mezcle hasta que esté suave y espumoso. Hacer un batido de fresa con fresas congeladas ½ taza, 2 cdas. de polvo de soja, 2 cucharadas. de agua y ½ taza de hielo triturado. Añadir todos los ingredientes a la licuadora y licuar hasta que esté suave.
Zalamero
Usos salados
La página web Soybean.org recomienda la adición de polvo de soja a sus recetas favoritas. Mezclar 1 cucharada. de polvo de soja en los espaguetis favoritos o salsa sabrosa para una patada de proteínas. Intenta batir una porción de polvo de soja en su aderezo de ensalada de elección, o un cucharón una taza de sopa en un bol y añadir el polvo de soja. Mezclar bien y añadir el tazón de sopa de nuevo en la olla. Esto funciona especialmente bien con puré de sopa como calabaza o sopa de tomate.
Añadir la soja en polvo a las sopas.
- habas de soja Crédito de la imagen en la hoja verde por Monika 3 Steps Ahead de Fotolia.com Primer plano de los granos de su imagen en la vaina por Nikolay Okhitin de Fotolia.com imagen Guisado por AGITA LEIMANE de Fotolia.com cóctel en un vidrio por Stepanov imagen Sopa de Fotolia.com por BVDC de Fotolia.com