¿Por qué te vomitar cuando se bebe un litro de leche?

El reto de la leche (también llamado el desafío galón) es una prueba de resistencia de bebidas popularizado por la gente fina de MTV "Jackass". Aunque el segmento no está disponible actualmente en ningún DVDs "Jackass" (por razones de licencia debido a la utilización de una canción), que contiene Jackasses profesionales Dave England y Ehren McGhery tratando de beber 1 litro de leche en menos de 1 hora. Este intento fue filmado en Portland, Oregón, en 2000 y concluyó en un fracaso ya que no concursantes fueron capaces de completar el reto galón sin vómitos. (Ver Referencias 1) El reto de la leche se ha extendido en popularidad en los colegios y escuelas secundarias, a pesar de su dificultad y resultados menos-que-apetecible. Si bien no es imposible para un ser humano a consumir 1 litro de leche de vaca en menos de 1 hora sin vómitos, que es, a lo sumo, no es aconsejable.

El reto de la leche es sin duda un reto por varias razones nutricionales. La leche de vaca contiene una sustancia llamada lactosa (azúcar de la leche o) que los seres humanos pueden digerir la mayoría sin náuseas, malestar o vómitos. Esto se debe a una enzima producida en el intestino delgado humano llamada lactasa. Los seres humanos que son deficientes en lactasa (también llamada intolerancia a la lactosa) no son capaces de digerir completamente esta enzima y experimentarán problemas digestivos que pueden incluir vómitos. (Ver Referencias 2) beber 1 galón de leche en menos de 1 hora puede abrumar la capacidad de un sistema digestivo por lo demás sano para digerir la lactosa, y también compuestos el problema mediante la introducción de grandes cantidades de grasa y proteína. La basicidad de la leche también puede causar niveles bajos de pH normal del estómago a subir repentinamente, lo cual es otro factor que puede provocar el vómito. (Ver Referencias 3)

A pesar de la popularidad de la provocación con leche se ha incrementado, y aunque no es necesariamente peligroso, no se recomienda. Esperamos que este artículo ha saciado cualquiera lo suficientemente curioso para intentar el desafío. Si todavía está muerde las uñas para intentarlo, hay un desafío de galones anuales, funcionario que ahora es un evento de caridad. Los participantes se les cobra una pequeña cuota, y los ganadores de cada año (los que no vomitan y completar el reto con los mejores tiempos) se otorgan premios. Si la idea de vomitar 1 litro de leche todavía no ha disuadido a usted, entonces tal vez su firme determinación puede contribuir a una causa benéfica. Si usted está leyendo este artículo, es probable que tenga un estómago fuerte y un sentido de aventura de la curiosidad, pero cabe mencionar que algunas de las referencias en la parte inferior de la página contienen imágenes de los individuos en el proceso de perder el reto leche. Por favor, haga clic con precaución.