¿Qué frutos tienen ácido fólico?

El ácido fólico, también conocido como folato o folacina, es parte de la familia B de vitaminas. Los niveles insuficientes de ácido fólico en las mujeres embarazadas se han relacionado con defectos de nacimiento. El ácido fólico se encuentra en los frijoles, guisantes, vegetales de hoja verde, frijoles y nueces lima, así como muchas frutas. Desde 1998 pan blanco, pasta y el arroz se han enriquecido con ácido fólico.


Las frutas cítricas que contienen ácido fólico

  • De acuerdo con la Universidad de Florida, una taza de jugo de naranja o una naranja mediana se considera una sola porción. De acuerdo con la Universidad Estatal de Ohio cada porción contiene 12 por ciento de los requerimientos diarios de ácido fólico. Esto se puede combinar con otras fuentes para llegar a las necesidades diarias.

Otras frutas que contienen ácido fólico

  • porciones individuales de fresas contienen aproximadamente 20 por ciento de los requerimientos diarios de ácido fólico. Sobre una mitad de una taza constituye una sola porción. Los aguacates son también una buena fuente de ácido fólico.

Los melones contienen ácido fólico

  • Un único, porción de una taza de melón contiene 19 microgramos de ácido fólico o un 5 por ciento de las necesidades diarias.

requerimientos diarios mínimos de ácido fólico

  • El requisito mínimo diario de ácido fólico para los hombres adultos y las mujeres después de la edad fértil es de 400 microgramos.

requisitos mínimos diarios de ácido fólico para las mujeres en edad fértil

  • Las mujeres que están o pueden quedar embarazadas deben consumir suplementos que contienen 400 microgramos de ácido fólico cada día, además de ácido fólico que consumen en los alimentos, de acuerdo con wheatfoods.org.

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