La ingesta de proteínas y dolor de las articulaciones

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La cantidad de proteína que usted necesita depende de su peso y edad. Generalmente, los individuos necesitan alrededor de 0,4 gramos por cada libra de peso corporal. Una buena regla general es hacer que el 15 por ciento de su proteína total ingesta de calorías. Así que si usted come 1.500 calorías al día, 225 calorías deben provenir de las proteínas.

Algunos factores que pueden aumentar la necesidad de un individuo para la proteína. Por ejemplo, los atletas necesitan más proteínas que las personas sedentarias. La American Dietetic Association recomienda 0,5 a 0,8 gramos de proteína por libra (1,2 a 1,7 por kilogramo) por día para personas activas. Las mujeres embarazadas y adultos mayores también deben ingerir mayores cantidades de proteína.

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Los síntomas de demasiada proteína incluyen aumento de peso, la mala absorción de calcio, la excreción urinaria mineral, el uso excesivo de riñón, deshidratación, aumento del riesgo de enfermedades del corazón y osteoporosis. El exceso de proteínas puede hacer que el cuerpo sea más ácida en algunos casos y conducir a la enfermedad.

Si usted consume demasiada proteína, se excretan más calcio. Como es necesario para fortalecer los huesos el calcio, el agotamiento podría conducir a la osteoartritis y dolor en las articulaciones. La deshidratación como resultado de demasiada proteína puede hacer que los músculos débiles y causar dolores en el cuerpo.

En un estudio realizado por Paul B. Magnuson reportado en el "Journal of Bone Joint Surgery," casos de artritis proteína se atribuyeron a la ingesta excesiva de proteínas de la dieta. Los individuos con dolor en las articulaciones había reducido los síntomas después de haber sido retirado de la dieta alta en proteínas.