¿Qué permisos se necesitan para abrir un restaurante en Wisconsin?

Ya sea que esté considerando la apertura de un bar para los estudiantes universitarios en Madison o en un restaurante de lujo de cuatro estrellas en el hermoso lago de Ginebra, el entendimiento que licencia, permisos y certificados que necesita para abrir un restaurante de Wisconsin es crucial. Asegúrese de que tiene sus bases cubiertas desde el primer momento le puede ayudar a abrir su negocio con facilidad y sin gastos adicionales.

permisos restaurante son obligatorios para las empresas que preparan, venden o sirven comidas. Estos permisos son emitidos por el Departamento de Salud de Wisconsin Servicios- las tarifas varían dependiendo del tamaño de su restaurante, los tipos de comida que sirven, y las políticas de entrega y de restaurante. Antes de solicitar un permiso, revisar el Código Alimentario de Wisconsin, disponible en línea oa través del Departamento de Servicios de Salud. Una vez que su negocio está listo para abrir, llame a su oficina local del Departamento de Servicios de Salud para ser asignado a un inspector. El inspector le enviará una solicitud de permit- también se puede fijar una fecha para una inspección. Una vez que el inspector ha evaluado las instalaciones para asegurarse de que está en pleno funcionamiento y sanitaria, puede abrir legalmente su restaurante.

Todos los negocios de Wisconsin que se especializan en las ventas minoristas imponibles deben tener un permiso de vendedor y deben mostrar un lugar destacado. Este permiso, emitido por el Departamento de Ingresos, certifica que su negocio se ha registrado para pagar impuestos. El permiso puede requerir un depósito de seguridad reembolsable de $ 15.000. Regístrese en línea con el Departamento de Hacienda para obtener su permiso de vendedor.

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restaurantes de Wisconsin deben tener al menos un certificado de tiempo completo Gerente de Alimentos en el personal. Un curso de formación de seguridad alimentaria debe ser atendido dentro de los seis meses de la apertura de su restaurante, y los participantes deben inscribirse a más tardar tres meses después de su restaurante abre. Durante el curso, que puede ser tomado en persona o en línea, los participantes aprenden cómo servir alimentos de manera segura. El curso normalmente se puede completar en 20 horas en línea. Los participantes también deben pasar un examen administrador de alimentos, que puede ser recuperada si es necesario. El inspector de salud puede proporcionar información sobre los cursos cuando se completa la inspección inicial.

Si va a servir alcohol en su restaurante, también debe obtener una licencia de licor. licencias de licor “Clase B” permiten a los minoristas venden vinos y licores para el consumo dentro y fuera de las instalaciones del restaurante, lo que permite a los clientes comprar alcohol para llevar. También hay “Clase B” fermentado licencias de bebidas de malta, lo que permite comer en el restaurante y el consumo de llevar a cabo, de tan sólo cerveza. Es hasta que la licencia que prefiera. licencias vino “Clase C” permiten a los clientes a consumir el vino en los locales y restringen el acarreo de salida a una sola botella de vino comprado con una comida. licencias “Clase B” están en la fijación de precios varía SUPPLY- limitado, y puede ser costoso para obtener esta licencia.

Para ser aprobado para una licencia de licor, el solicitante debe ser mayor de 21 años de edad, han vivido en Wisconsin durante 90 días, han superado con éxito un curso de formación de servidor de bebidas y tienen un permiso de vendedor de la Dirección General de Ingresos. En contacto con su vendedor de la ciudad para una aplicación y requisitos adicionales. El Consejo de la ciudad o la junta de concesión de licencias votos sobre si la aplicación debe ser miembros de la comunidad pueden oponerse approved-.

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Debe haber al menos un camarero a cargo de los locales en todo momento con una licencia de operador, que permite a un camarero para servir licor. Los solicitantes deben tener al menos 18 años de edad, no tener antecedentes penales y haber superado un curso de formación responsables del servidor de bebidas.

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En algunas ciudades, como Milwaukee, se requiere un permiso de ocupación antes de poder abrir su negocio en un edificio nuevo o existente. Una vez aplicado, el edificio se inspecciona para instalaciones eléctricas, hidráulicas y violaciónes de código de construcción. Si el edificio no está de acuerdo, debe realizar las actualizaciones y reparaciones en el edificio antes de poder abrir sus puertas. Consulte con su oficina de la construcción y la aplicación del código local para obtener las formas correctas de aplicación.