¿Qué permisos Qué necesito para abrir un bar?

Para una exitosa inauguración, obtener los permisos necesarios antes de abrir un bar.
Para una exitosa inauguración, obtener los permisos necesarios antes de abrir un bar. (Imagen: Ethan Miller / Getty Images Entertainment / Getty Images)

La apertura de un bar, restaurante o club nocturno requiere una cantidad considerable de planificación que incluye la investigación de los tipos de licencias y permisos que se requieren. Con tantos tipos de establecimientos de bebidas, y el estado a nivel nacional variada y leyes municipales con respecto a la venta de alcohol, los tipos de permisos que necesitan para abrir una barra dependerá, en primer qué tipo de establecimiento que abre y donde se encuentra. No importa donde va a abrir su nueva barra, se requiere ciertos permisos y licencias.

Permiso de zonificación

Algunas ciudades y estados imponen leyes estrictas en cuanto a donde se pueden servir bebidas alcohólicas. Dependiendo de las leyes de la ciudad o estado donde va a operar, se procederá a determinados permisos de zonificación. Si va a mover un negocio de bar en un edificio nuevo, es posible que tenga que solicitar un certificado de ocupación, y en algunas zonas puede que necesite un permiso de uso de la propiedad. Consulte con su agencia del condado o la ciudad de zonificación local para averiguar lo que, en su caso, se pueden aplicar las leyes de zonificación.

Permiso de construcción

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Si usted está construyendo un nuevo bar a partir de cero, o remodelar o ampliar un negocio ya existente bar, vas a necesitar un permiso de construcción. En general, se requiere ya sea el dueño del bar o al contratista que presente una descripción detallada de todos los planes para la construcción dentro del establecimiento, incluyendo tuberías, líneas de gas y el cableado eléctrico. Usted debe solicitar un permiso de construcción a través de su departamento de la ciudad o del condado local de la construcción, y recibir la aprobación, antes de comenzar cualquier renovación. En la mayoría de los casos, debido a que un bar es una instalación pública, el establecimiento estará sujeto a una inspección y se requiere para comprender el equipo accesible para discapacitados en el plan de construcción, tales como inodoros elevados, rampas o puertas extendidas, para cumplir con la aprobación del gobierno .

Salud y Saneamiento

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Aunque puede variar según el estado, ciudad, condado o tipo de establecimiento, algún tipo de permiso sanitario o certificación de saneamiento que normalmente se requiere para abrir un bar en cualquier ubicación. Bares que sirven comida están sujetos a inspecciones periódicas por parte de los departamentos de salud locales para asegurarse de que están operando de acuerdo a las regulaciones gubernamentales y códigos. Las inspecciones realizadas por las comisiones de seguridad contra incendios locales y los departamentos de saneamiento regular son necesarios, ya que sirve comida o no, para obtener permisos de salud adecuados y certificaciones de saneamiento para abrir un bar.

Licencias de licor

No importa dónde usted opera su nueva creación, o qué tipo de barra que está abriendo, se le requiere para llevar una licencia de licor. En la mayoría de las áreas, usted encontrará que existen algunos tipos de licencias de licor. En algunos estados se le puede pedir a servir comida a poseer una licencia de taberna, y para demostrar que más de la mitad de sus ventas son el alcohol. Una cerveza y vino licencia específica prohíbe la venta de bebidas alcohólicas, lo que limita su servicio a la cerveza y el vino único. licencias de licores restaurante por lo general le permiten servir a todos los alcoholes si sus ventas de alimentos superan la venta de alcohol. Si usted ofrece música en vivo o bailar, un permiso de entretenimiento también puede ser necesaria en relación a la licencia de licor. Consulte a su comisión de control de licor local para establecer qué tipo de venta de alcohol permisos que necesita.

licencias de cerveza y vino prohíben la venta de bebidas alcohólicas y licores.
licencias de cerveza y vino prohíben la venta de bebidas alcohólicas y licores. (Imagen: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
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