Cómo encontrar la tasa de capitalización para un restaurante

La tasa de capitalización para cualquier nuevo negocio es la velocidad a la que puede razonablemente esperar recuperar su inversión en efectivo en el negocio. La tasa de capitalización para cualquier negocio es igual a la ganancia neta anual de operaciones dividido por el precio de venta. A continuación, expresar la tasa de capitalización como porcentaje, en lugar de una fracción. Por ejemplo, un restaurante con unos beneficios operativos anuales de $ 500.000, y que se vende por $ 1 millón tiene un índice de capitalización de 50 por ciento.


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Determinar el margen de explotación para el restaurante. Se trata de las ganancias de caja libre del restaurante disponibles a partir de las ventas de alimentos y alcohol - y en algunos casos, las ventas minoristas suplementarios - después de todos los gastos de negocios y pagos de la deuda ha sido pagada. Si usted está buscando para comprar el restaurante, mira las hojas del restaurante de balance, el estado de flujos de efectivo, y los federales declaraciones de impuestos de la empresa durante los últimos años.

Encontrar un comprador interesado, que está dispuesto a nombrar un precio. Se puede estimar un precio basado en lo que la gente ha comprado restaurantes similares en su área, pero estos son cálculos muy aproximados única, ya que no hay dos restaurantes son idénticos.

Determinar la tasa de capitalización en función del margen de explotación dividido por el precio de la oferta. Cuanto más bajo sea el precio, mayor es la tasa de capitalización será, en igualdad de condiciones. Si el comprador percibe el restaurante a ser muy arriesgado, que hará una oferta el precio hacia abajo, en relación con los restaurantes similares. Si la oferta es inferior a los ingresos anuales de operación, el comprador ha fijado el precio del valor futuro del restaurante como una preocupación constante a ser nulo, lo que indica que la evaluación del restaurante es que se trata de una inversión muy arriesgada. En el sector de la restauración, un tipo máximo del 20 al 25 por ciento parece ser la norma para establecidas restaurantes, estables, es decir, el precio habitual de un sólido restaurante, establecida es de cuatro a cinco años el valor de las ganancias operativas.

Consejos advertencias

  • De vez en cuando, es posible que aparezca el término "capitalización" para referirse a la práctica de la deducción de los costes de adquisición o de inicio gradualmente durante un número de años, en lugar de deducir todos ellos en el primer año. En este caso, generalmente se deducen de inicio, los costos de adquisición y costos de los activos intangibles durante un período de 180 meses. Para obtener más información, consulte la Publicación 535, "Gastos de negocio."
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