Cómo obtener certificaciones USDA

El USDA, o Departamento de Agricultura de Estados Unidos, sirve una variedad de funciones. Mantiene los bosques nacionales, mantiene la seguridad alimentaria e informa al público sobre la información nutricional en relación con los alimentos que consumen. Obtener una certificación USDA es importante para cualquier negocio que trata de productos agrícolas, ya que muestra que se han inspeccionado sus bienes y considerado seguro para el consumo.

Encuentre un agente certificador USDA en su área, vaya a la página web del USDA (ver enlaces de recursos).

Enumerar los tipos de productos que usted está creciendo y calcular sus ingresos anuales de estos productos. Si está recibiendo menos de $ 5.000 por año a partir de la venta de sus productos, la certificación no es necesaria.

Llevar registros de los tres años de la historia de los productos que se están produciendo. Esto incluye el tipo de hormonas (para el ganado) que usted es using- FERTILIZANTES- pesticidas- y cualquier otro tipo de sustancias químicas que ha utilizado para cultivar sus productos durante los últimos 36 meses. Además, haga una lista de productos que tiene la intención de crecer en los próximos años y los tipos de fertilizantes y productos químicos que se requieren para crecer.

Enviar esta información al agente del USDA en su área. Debe presentar la lista de los productos que ha ido creciendo, el ingreso anual de estas plantas, las sustancias que ha utilizado durante los últimos 36 meses y sus planes futuros.

Someterse a inspecciones anuales. Una vez que la certificación, el USDA puede hacer visitas sin previo aviso con el fin de asegurarse de que está cumpliendo con sus normas.