Desventajas en Fish Farming

La tilapia es un pez comúnmente cultivado
La tilapia es un pez comúnmente cultivado (Imagen: Imagen de tilapia blanca por Lucid_Exposure de Fotolia.com
)

La piscicultura es la práctica de peces cautivos de fondos para el consumo o cualquier otro uso humano. También es conocida como la acuicultura. granjas de peces se pueden localizar en los lagos de agua dulce, tanques interiores o jaulas de agua salada en el océano abierto. También se cultivan crustáceos tales como camarones. El cultivo de peces ahora representa la mitad del pescado que se consume en todo el mundo, según la Universidad de Stanford. Sin embargo, el proceso tiene sus desventajas, que van desde el control de la enfermedad a los peligros ambientales.

Enfermedad

Mantenimiento de peces en las proximidades aumenta las posibilidades de la enfermedad. Si un pez se enferma con un virus contagioso, es probable que la transferencia a otros peces en la granja. Los peces también son vulnerables a infestaciones de parásitos. El salmón de piscifactoría en particular, son susceptibles a los brotes de piojos de mar, de acuerdo con el sistema de radiodifusión británica (BBC). En Maine en 2000 un brote de anemia en una instalación de acuicultura llevó a 2,5 millones de peces siendo asesinados, según un artículo de la revista Time.

Ambiente

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Las piscifactorías pueden tener un efecto perjudicial sobre el medio ambiente local. Por ejemplo, los antibióticos y productos químicos utilizados para tratar los peces pueden filtrarse en el suelo circundante y las aguas, de acuerdo con el artículo de la revista Time "es la piscicultura seguro?" Esto puede envenenar la tierra agrícola. granjas de peces también pueden generar grandes cantidades de efluentes, que pueden dañar la localización inmediata. Los peces enfermos pueden escapar de la instalación, la transmisión de su condición a las poblaciones silvestres.

Eficiencia de proteínas

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Muchos peces de cultivo - como el salmón, lubina y bacalao - son carnívoras. Se requieren grandes cantidades de proteína para sostener sus necesidades de crecimiento y de la energía rápida. Esta proteína es a menudo más pequeña deriva de peces cebo de tierra hasta en gránulos. Sin embargo, se necesitan cinco libras de harina de pescado para crear una libra de salmón, según el Instituto de Woods para el Medio Ambiente en la Universidad de Stanford. Este es un tipo de conversión ineficiente. También significa que las poblaciones silvestres de sardinas, caballa, anchoas y otros peces pequeños son blanco, que puede conducir a choques futuros de acciones salvajes.

Establecer los costes

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Puesta en marcha de una granja de peces puede ser costoso, especialmente en entornos de agua salada. acuicultores tienen un factor en áreas de contención, tales como jaulas submarinas en los mares abiertos o grandes estanques interiores. alimento para peces, personal, mantenimiento, control de enfermedades, embalaje, transporte y almacenamiento de la instalación con el pescado son todos los costos asociados con los proyectos de acuicultura. El cultivo de peces requiere una mayor inversión inicial que algunos otros métodos de pesca tradicionales.

Seguridad de los trabajadores

seguridad de los trabajadores en el cultivo de peces depende de las instalaciones individuales y reglamentos nacionales. Sin embargo, hay riesgos involucrados en la acuicultura. Por ejemplo, los trabajadores pueden estar expuestos a la enfermedad de Weil de alimentación de los peces y el agua contaminada por las ratas infectadas, de acuerdo con la Salud y Seguridad del Reino Unido. Trabajar en lugares aislados cerca de agua también pone a las personas en riesgo de ahogamiento accidental.

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