Cómo comprar suministros para una pequeña empresa Catering
Cómo comprar suministros para un pequeño negocio de catering. No hay empresa de catering puede funcionar sin los suministros y equipos adecuados. provisiones de a bordo se pueden encontrar en una variedad de lugares y para una amplia gama de precios. Elegir y comprar suministros y equipos que mejor se adapten a sus necesidades de catering pequeños.
Cosas que necesitará
Lista de inventario- calendario de eventos de alimentos
Video: El software libre para emprendedores y pequeñas empresas - FLISOL 2014
Determine su presupuesto para suministros. Su presupuesto de suministro de catering dictará lo que compra, lo que puede tener que alquilar y lo que tendrá que comprar a una hora diferente.
Video: TURISTIČKI ROTOR TURIZAM PLUS EMISIJA BR. 6
Evaluar lo que ya tiene en su propia cocina y hacer una lista de artículos que necesita. Muchos de los objetos que necesita para su negocio de catering puede que ya tenga, como servir y pequeños utensilios, ollas y recipientes de almacenamiento. Utilización de los elementos que ya tiene en la mano le ahorrará dinero.
Decidir qué tipo de equipo que absolutamente tiene que tener para hacer funcionar su negocio de catering. Estos artículos incluirán un buen conjunto de cuchillas, un procesador de alimentos y un mezclador independiente.
Asistir a un espectáculo o evento alimentos. Muchas de las grandes ciudades con múltiples espectáculos de alimentos donde las empresas de equipos y otros proveedores de hostelería se puede exhibir y vender sus artículos. Usted puede obtener grandes consejos y encontrar productos interesantes que podrían no estar disponibles para usted a nivel local.
Encuentra una tienda de restaurante más cercano. Suministros se pueden comprar a granel, y el equipo grande, incluso se pueden alquilar para sus eventos.
Consejos & advertencias
- Si no tiene el dinero para hacer una gran inversión, empezar por hacer trabajos de restauración en el hogar que utilizan una gran cantidad de equipos propios del cliente.
- Es necesario tener un almacenamiento adecuado para sus provisiones de a bordo. Para comprar este antes que el resto de su equipo.
- Las cocinas se pueden alquilar para el uso de catering, pero tenga en cuenta que estas cocinas pueden no tener todas las provisiones de a bordo que está necesita.