Castañas de agua son una tuerca?

Cualquiera que haya cocinado comida china en casa o comido en un restaurante es probablemente familiar con castañas de agua, que provienen de una planta acuática nativa de Asia y las zonas circundantes. Ya sea curioso sobre los orígenes de los ingredientes que utiliza en su cocina, preocupados por las castañas de agua que crecen en el agua cerca de su casa o simplemente curioso, saber más acerca de esta planta puede ayudar a satisfacer su apetito.


Castañas de agua

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    castañas de agua no son las castañas. De hecho, ni siquiera son los frutos secos. Lo que se venden como castañas de agua son en realidad el fruto de una planta acuática. castañas de agua se llaman así porque se parecen a los frutos secos de color y estructura. El fruto se desarrolla bajo el agua en forma de negro, de cuatro cuernos. castañas de agua cosechadas tienen un sabor ligeramente dulce y muy duro, textura crujiente.

características

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    La planta de la castaña de agua (Trapa natans) es una hierba acuática originaria de Asia y las zonas circundantes que ahora crece en los Estados Unidos y otras partes del mundo. castaña de agua tiende a florecer en movimiento lento, aguas ricas en nutrientes de estanques, lagos y arroyos. La castaña de agua es conocida como una planta pequeña, pero en realidad puede tener ramas de hasta 16 pies o más. Las partes de la castaña de agua pueden crecer por encima del agua, así, aunque la estructura de las hojas que lo hacen difiere marcadamente de las hojas sumergidas.

Un invasiva en algunos lugares

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    En algunas áreas, la castaña de agua se considera una maleza invasora. Es una especie agresiva y un reproductor prolífico que puede propagarse rápidamente a través de grandes áreas y cortar los hábitats acuáticos, en detrimento de otras plantas nativas. plantas castaña de agua demasiado grandes pueden cortar la luz solar y el oxígeno, los peces y otros animales salvajes, así como plantas acuáticas nativas amenaza. La planta invasiva también puede limitar navegación y la pesca en el agua en la que se ha establecido.

Otras Consideraciones

  • Si usted está preocupado acerca de maleza castaña de agua cerca de las plantas de su casa, el Servicio de Extensión de la Universidad de Illinois recomienda la remoción mecánica y manual como los métodos más eficaces para el control de la castaña de agua. Incluso estos métodos son difíciles y las semillas-laborales intensive- distribuidos en tierra tienen períodos de latencia peculiarmente largos, por lo que la eliminación de las plantas mano castaña de agua necesita ser repetido durante las sucesivas estaciones de crecimiento.

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