Cómo conservar las castañas
Ya sea que esté a la caza de castañas en el bosque o las tuercas de cosecha de su propio árbol, tomando el tiempo para preservar adecuadamente las tuercas asegura que se mantengan frescos y que podrán disfrutar de ellos en una fecha posterior. Después de la preservación, caja de manojos de castañas para dar como regalos, comer como bocadillos o el uso para proyectos de cocina. Adecuadamente las castañas en conserva así mantienen su sabor y hacen sabrosas adiciones a las ensaladas, verduras al vapor, postres y otros platos.
Contenido
Cosas que necesitará
- cuenco
- Bandeja
- Cuchillo afilado
- contenedores Congelador
Video: Receta de castañas en almíbar
Video: COMO CONSERVAR CASTAÑAS: Congelacion de Castañas
Quitar la cáscara borrosa verde alrededor de la tuerca y colocarlos en un bol. Esta capa exterior debe tirar con facilidad. Mira cada uno de castaño para asegurarse de que la tuerca tiene un brillante, exterior libre de imperfecciones.
Video: Cómo almacenar castañas
Colocar las castañas en una bandeja para que puedan obtener una buena circulación de aire. Permitir que las castañas se sequen a temperatura ambiente entre 65 y 75 grados durante dos días. Deseche todos los frutos secos que se desarrollan molde.
Almacenar castañas secas en contenedores sellados y salir de la carcasa interior intacto hasta que comer las tuercas. Los frutos secos deben mantenerse a temperatura ambiente durante varios meses.
Video: Cómo Pelar Castañas en 3 Minutos sin Horno
Asar las castañas, hasta que estén dorados, después de secar, si usted planea en la congelación de los frutos secos durante largos períodos de tiempo. Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit y utilizar un cuchillo afilado para hacer una pequeña abertura en cada carcasa interior. Colocar las castañas en una bandeja para hornear y asar durante 20 minutos. Permitir las castañas enfríen por completo, a continuación, quitar la envoltura interior. Colocar las castañas en recipientes cerrados y guardarlos en el congelador.
Dar a algunos de sus castañas lejos como regalos y guardar el resto para usted, su familia y amigos.
Consejos advertencias
- El lavado de los frutos secos por lo general no es necesario porque la suciedad se encuentra en la concha peluda exterior. Sin embargo a veces la suciedad puede conseguir en algunos frutos secos. enjuagar rápidamente estos frutos secos bajo el agua del grifo. Nunca remojo los frutos secos en agua ya que esto puede causar el molde se desarrolle.