Cuándo recoger pepinos de limón?

Bien llamaron su nombre, los pepinos de limón se asemejan a los limones de tamaño, color y forma. Tienen un sabor más suave, más dulce que los pepinos verdes. Que maduran en 60 a 75 días, por lo que una buena opción para climas fríos con estaciones de crecimiento cortas. Cosecharlos cuando son pequeños, no más de 2 a 4 pulgadas.


Tiempo de cosecha

  • Recoger los pepinos de limón cuando son jóvenes y pequeños. pepinos más grandes desarrollan semillas duras. Empezar a comprobar las plantas de pepino diaria dos meses después de la siembra porque los pepinos de limón crecen rápidamente y pueden llegar a ser demasiado madura en un día o dos. Cortar ellos con unas tijeras o torcer a retirarse suavemente. No se pare en las vides o dañarlos.

Pepinos creciente de limón

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    Crecer pepinos de limón como lo haría con cualquier pepinos. Plantarlas a pleno sol después de la última helada a partir de semillas o de los trasplantes infantiles. Añadir unas cuantas paladas de compost o estiércol bien descompuesto al suelo antes de la siembra y el agua necesaria para mantener el suelo uniformemente húmedo. Tire pequeñas malas hierbas a mano, pero evite el cultivo de la tierra profundamente, ya que puede dañar las raíces poco profundas de pepino. Pajote la tierra con plástico negro o recortes de hierba no tratados para preservar la humedad y mantener las malas hierbas abajo. Trellis o pepinos de limón jaula.

Almacenamiento

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    Una vez recogidos, los pepinos de limón refrigerar y utilizarlos dentro de una semana. La colocación de ellos en una envoltura de plástico retiene la humedad y previene arrugamiento. Una vez que los pepinos de limón comienzan a producir frutos, mantener a recogerlos. frutas demasiado maduras que dejan en la vid señal de la planta para desacelerar o detener la producción.

Usos

  • Comer los pepinos de limón fresco como aperitivo o en ensaladas. Añadir unas rodajas de dulces a agua con hielo junto con una ramita de menta y un chorrito de jugo de limón para una bebida refrescante de verano. Utilice los pepinos de limón en las recetas que los pepinos frescos.

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