Tomates para climas fríos

Muchos tomates tolerantes al frío continúan madurando después de las temperaturas caen por debajo de 50 grados. (Imagen: rankomm / IStock / Getty Images)

Tierna, tomate amantes del calor (Solanum lycopersicum) Crecen mejor en climas con una estación de crecimiento largo y caliente, pero eso no quiere decir que no se puede crecer si usted vive en un clima fresco. Elegir el tipo de tomate que marca la diferencia, y existen muchas variedades tolerantes al frío, si usted prefiere los anticuados herencias o híbridos nuevos.

Los basicos

Los tomates necesitan temperaturas nocturnas para permanecer de forma fiable por encima de 55 grados Fahrenheit, y preferiblemente por encima de 60 F. Las temperaturas por debajo inhiben el crecimiento 50 F, que a menudo resulta ser problemática en zonas de ciclo corto con un bajo temperaturas de primavera y otoño. Al elegir un aspecto de tomate clima frío para:

variedades de rodamiento tempranos: Lo ideal sería que elegir un tipo que produce fruta madura en menos de 75 días. Recuerde que los tomates cultivados en climas más fríos pueden tomar un extra de 10 o menos días para madurar, por lo que elegir en consecuencia.
tipos determinados: Espesas, tomates determinados compactos menudo maduran más rápido que las variedades indeterminadas, pero eso no es siempre el caso.

Las variedades híbridas a menudo resultan ser más resistente al frío y resistente a las enfermedades de herencias, pero hay varias excepciones notables.

Tomates de la herencia

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Herencia, o de polinización abierta, los tomates son los tipos más antiguos criados a mano. Menos herencias tolerantes al frío existen que los híbridos, y son generalmente más delicado y menos resistentes a la enfermedad. Todavía se puede elegir entre puñado de reliquias resistentes, prolíficos que fueron criados en climas fríos y les va bien a temperaturas más bajas.

Tipos tolerante al frío

Grande, tomates de la herencia redondas con tolerancia al frío adecuado son relativamente raros porque una fruta más grande típicamente tarda más en madurar. Una excepción es `niebla de San Francisco` (Solanum lycopersicum ‘San Francisco Fog’), un tipo prolífico que produce racimos de 2 a fruta de 3 pulgadas en 70 días. Se lleva bien en climas fríos y húmedos, donde otras variedades menudo no pueden prosperar.

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Una variedad resistente y principios de tomate es el ‘Stupice`(Solanum lycopersicum ‘Stupice’), que es de origen checo. Produce sabrosa, fruta de 2 a 3 pulgadas en 52 días. El ‘Príncipe Negro’ (Solanum lycopersicum ‘Negro Prince’), una variedad de Siberia destaca por su carne oscura, fue criado en la región de Irkutsk de Rusia. Su fruta madura en 70 a 90 días, y se ha sabido para producir de 25 a 40 libras de fruta a lo largo de tres meses.

Propina

`Stupice` se pronuncia "Stoo-Peech-ka."

Los tomates híbridos

La mayor diversidad de tipos tolerantes al frío viene del reino de tomates híbridos. A partir de variedades de frutos grandes a los más pequeños tomates cherry, los híbridos pueden satisfacer sus necesidades en términos de variedad.

Tipos de frutos grandes

Uno de los primeros tipos de tomates es el ‘Siletz’ (Solanum lycopersicum ‘Siletz’), que madura en aproximadamente 57 días. Se caracteriza por su carne sabrosa, casi sin semillas y color rojo oscuro. ‘Goliat temprana’ (Solanum lycopersicum ‘Goliat Temprano’) madura en 60 días. Es uno de los más grandes de los tomates que soportan principios conocidos por su carne oscura y profunda.

Un madurador fiable, el tomate ‘Willamette’ (Solanum lycopersicum ‘Willamette’) está lista para la cosecha en alrededor de 70 días. Su carne roja, firma tiene un sabor suave, muy parecido a ‘New Girl’ (Solanum lycopersicum ‘New Girl’), una variedad de apoyo temprano que vence en 58 a 65 días.

Tipos de fruto pequeño

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Ciruela, cereza y uva tomates son todas de fruto pequeño tomates. Existen docenas de pequeños híbridos, que devengan tempranos, incluyendo las variedades comunes tales como ‘Super dulce 100’ tomate cherry (Solanum lycopersicum ‘Super Dulce 100’). La azucarada, de 1 pulgada fruta madura después de 65 días y continuará para producir fruto hasta la primera helada.

variedades muy resistentes como ‘Maxi subárticas’ (Solanum lycopersicum ‘Maxi subárticas’) prosperan en altas elevaciones y se hará cargo fruta pequeña, de carne roja en sólo 48 días. Apenas se cruza la línea de meta antes de ‘Cuatro de Julio’ (Solanum lycopersicum ‘Cuatro de Julio’), que vence después de 49 días. Las formas, jugosas frutas firmes en grupos de seis a ocho, y cada uno es lo suficientemente grande como para cortar.

Consejos de cultivo de clima fresco

Los tomates son tiernos, verduras de estación cálida que resienten el frío, incluso si la pueden tolerar. Las temperaturas entre 55 y 85 F son las mejores, pero elevando la temperatura del suelo a principios de la temporada en climas más fríos, a menudo resulta difícil. Para acelerar el calentamiento, trate de:

la exposición a pleno sol: Creciendo con plena, sin sombra orientación al sur o del oeste proporciona el calor más consistente.
acolchado plástico: Cubrir la cama con láminas de plástico puede elevar la temperatura del suelo por 6 F en la parte superior 2 pulgadas.
creciendo en montones o camas elevadas: Ambas estimulan el calentamiento del suelo y se pueden organizar de forma natural en las zonas más cálidas, como contra las paredes sur o miran hacia el oeste. Sólo asegúrese de usar una olla con un montón de agujeros de drenaje.

Propina

tomates debe iniciar en el interior más o menos de seis a ocho semanas antes de la última helada. No comience a ellos demasiado pronto.