Cómo arreglar sopa, salsa o la salsa que contiene demasiadas sales
Salazón una receta, si la salsa de espaguetis, sopa minestrone, salsa marrón o cualquier otra cosa, es un paso preciso. El exceso puede dominar a los otros sabores y, en casos extremos, hacer que el plato no comestible. Sin embargo, un chef de recursos puede resolver el problema sin la necesidad de tirar el plato o empezar de cero.
Equilibrar el sabor sal con un chorrito de jugo de limón o un chorrito de miel.
Pelar una patata y cortarla en trozos grandes y añadirlos al plato demasiado salados para absorber la sal. Simmer durante 15 minutos, a continuación, quitar los trozos de patata.
Añadir más de los otros ingredientes de la receta para contrarrestar la sal. Esto puede causar que usted pueda hacer más de lo previsto, pero puede salvar la receta y darle las sobras para su próxima comida.
