Cómo cocinar Perros polaco
perros polacos, también conocidos como salchichas polacas, son grandes las salchichas que se pueden comer solas con aderezos, o en un bollo y tratados como una salchicha. salchichas polacas se pueden cocinar en una variedad de maneras y se sirven con igual que muchos condimentos diferentes, incluyendo la salsa de tomate, mostaza, salsa, cebolla cruda, cebollas asadas, col, tomates frescos, tomate / salsa marinara, o incluso salsa de barbacoa. El sabor robusto de los perros polacos puede ser llevado a cabo o se mejora en función del método de cocción que utiliza, y cómo va a comer.
Contenido
Cosas que necesitará
- cacerola grande
- sal
- sartén de 12 pulgadas con la cubierta
- Aceite de oliva
- 2 latas de cerveza
- Dientes de ajo fresco
- 1 cebolla blanca pequeña
- Pimienta
- 1 barra de mantequilla sin sal
Método de ebullición
Verter 8 tazas de agua y una pizca de sal en una cacerola grande. Llevar el agua a ebullición.
Coloque los perros polacas en el agua hirviendo.
Permitir a los perros polacos a hervir durante 10 minutos. Si tiene salchichas pequeñas, sólo se deja hervir durante cinco minutos. Este es un método simple para la cocción de los perros sin cambiar su sabor natural.
Método para freír
Añadir 2 cucharadas. aceite de oliva en una sartén de 12 pulgadas y se calienta a medio-alto hasta que el pan es sólo de fumar.
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Añadir perros polacos que han sido perforados con un tenedor en la sartén caliente y dorar por todos los lados por dos minutos cada uno.
Reduce el calor al mínimo. Cubrir las salchichas y dejar que se cocine a fuego lento en sus jugos durante ocho minutos. Este es un método de cocción que rendirá una salchicha que es nítido en el exterior y jugoso en el interior, lo que mejorará el sabor.
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Verter dos latas de cerveza, cuatro dientes de ajo fresco picado, una cebolla blanca pequeña que ha sido cortado finamente, 1 cucharadita. de sal y pimienta, y una barra de mantequilla sin sal. Llevar la mezcla a ebullición.
Coloque los perros polacas en la mezcla y dejar que se adapte a hervir de nuevo.
Reducir el fuego a bajo y cocer a fuego lento durante 15 minutos. Este es un método que va a infundir por completo los perros polacas con el sabor de los ingredientes.