Sin sal salsa de tomate hecha en casa
El hecho de que usted está tratando de comer bien y reducir en cosas como la sal, jarabe de maíz de alta fructosa y conservantes no significa que tenga que reducir en las cosas buenas de la vida, como la salsa de tomate. De acuerdo con el Consejo Asesor salsa de tomate (una mesa de ficción en "A Prairie Home Companion" y la creación del humorista Garrison Keillor), salsa de tomate contiene aquellos de suma importancia "agentes de maduración" que ayudan a hacer la vida más fácil, por lo que debe tener su salsa de tomate. Hacer su propia salsa de tomate baja en sal y ser feliz.
Recoge los ingredientes
Para continuar con su salsa de tomate sin sal, que necesita pasta de tomate, el azúcar morena, agua, vinagre de sidra, mostaza en polvo, canela, clavo y pimienta de Jamaica. Compruebe la etiqueta de la pasta de tomate para asegurarse de que no contiene sal.
Combine los ingredientes
Obtener un tazón de buen tamaño, y añadir un 5 1/2-oz lata de pasta de tomate, el azúcar morena 1/4 taza (asegúrese de hacer las maletas hacia abajo), 1/4 taza de agua, 2 cucharadas. vinagre de sidra, 1/2 cucharadita. cada una de mostaza en polvo y canela, y una pizca de clavo y pimienta de Jamaica. Se remueve todo con una cuchara.
Saborear Su salsa de tomate
Cubra el recipiente con papel plástico y refrigere. Disfrutar y comer en buen estado de salud. De acuerdo con "Almacenamiento de alimentos, ¿Cuánto tiempo puede usted guardar salsa de tomate," comercialmente hecho la salsa de tomate puede durar hasta seis meses si se refrigera. Su salsa de tomate podría durar hasta esa cantidad si se mantiene en un recipiente hermético. Desechar el ketchup si el sabor o la textura cambio.