Cómo Grill Cebollas
Cómo Grill cebollas. Cocinar las cebollas en una barbacoa lleva a cabo su sabor dulce, amargo y reduce la nitidez que mantiene a muchas personas disfruten de este vegetal. cebollas asadas agregan sabor a carnes, pollo y mariscos, y complementan muchas comidas como un plato de acompañamiento. Siga estos pasos para preparar suculentas cebollas asadas.
Cosas que necesitará
- cebollas medianas o grandes, preferiblemente una variedad dulce como Vidalia
- Papel de aluminio
- Sal y pimienta para probar
- Mantequilla
Pelar las cebollas. Enjuague para eliminar el exceso de piel, y seque.
Cortar fuera 1/4 pulgada desde el extremo del tallo de cada cebolla para hacer una base estable. Ajuste cada cebolla, en su extremo del tallo, en un cuadrado de papel de aluminio lo suficientemente grande como para envolver toda la cebolla.
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Corte a través de cada uno de cebolla desde la parte superior casi hasta el extremo del tallo, cortando en cuatro cuñas todavía unidos en la parte inferior. Propagan las cuñas se abren un poco, y llenan el centro de cada cebolla con una cucharada de mantequilla.
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Espolvorear cada una cebolla con sal y pimienta, y encerrarlo en papel de aluminio. Empuje varios agujeros en la parte superior de cada paquete de papel de aluminio con un tenedor.
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Coloque los paquetes de aluminio en una parrilla de carbón o gas calentado a medio. Grill 25 a 30 minutos.
Despliegue los paquetes cuidadosamente para verificar si hay doneness- los bordes de las cuñas de cebolla deben ser dorados. Gusto para sazonar y añadir sal y pimienta si lo desea. Servir como guarnición o como aderezo para carnes a la parrilla, pollo o pescado.
Consejos advertencias
- Para el gusto añadido, hilvanar las cebollas generosamente con mostaza picante de color marrón o espolvorear sobre el ajo en polvo.