Cómo hacer Pandan Pega
Aunque todavía no es típico en los Estados Unidos, el distintivo brillante; pandan verde es un ingrediente muy común en el sudeste asiático. Se utiliza más habitualmente en pasteles y postres, pero las hojas también se utilizan para envolver los platos salados. Pandan se vende fresco en el mercado, o se cultivan en los huertos familiares. También es secada disponible, como un extracto, o en una pasta concentrada. pasta fresca Pandan es fácil de hacer, tiene un buen sabor, y mantiene fresco hasta por dos semanas en el refrigerador.
Cosas que necesitará
- pandan hojas frescas
- Tijeras de cocina
- Licuadora
- Agua
Cortar las hojas de Pandan en trozos pequeños con sus tijeras de cocina.
Coloque hojas pandan cortadas en la licuadora.
Añadir agua suficiente para cubrir casi las hojas. Es mejor empezar con muy poca agua, siempre se puede añadir más si es necesario.
Mezclar agua y hojas de Pandan, añadiendo más agua si es necesario.
Refrigerar pasta para un máximo de dos semanas, y utilizan según sea necesario.
Consejos advertencias
- Para un extracto de pandan más concentrada, añadir más agua, y dejar reposar la mezcla durante varias horas. El bit de verde más oscuro que cae fuera de la solución se puede utilizar como un extracto.
- Siempre poner la tapa antes de usar licuadoras.
- No se sienta tentado a congelar su pandan- se perderá rápidamente sabor.