Cómo utilizar sobras de jamón (Una receta deliciosa cena Idea)
Crear una idea única comida con el jamón restos de comida de celebración el día anterior. Transformarla en una deliciosa cena para su familia, por lo que no se siente como si estuvieras comiendo sobras aburridas. Integrar el jamón en una receta tradicional Rosti suizo, que es la versión suiza de la tortilla de patatas. Combinar el jamón con otros ingredientes básicos, y que tendrá un nuevo plato - un sabroso y abundante Rosti suizo jamón para su próxima cena noche.
Contenido
Cosas que necesitará
- 1 libra de patatas
- 1 taza de jamón
- 1 cebolla, finamente picado
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de romero picado
- 1/4 cucharadita de polvo de pimienta negro
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Sancoche las patatas, con piel, en agua con sal durante 10 minutos. Escurrir el agua y dejar que las patatas frescas.
Pelar las patatas con un cuchillo y grueso rallar con un rallador. Finamente dados el jamón, la cebolla y los dientes de ajo.
Freír el jamón con mantequilla en una sartén de 9 pulgadas a fuego medio, hasta que se vuelva quebradizo. Añadir la cebolla picada y los dientes de ajo y freír hasta que estén ligeramente doradas.
Añadir las patatas ralladas y suavemente aplanar hacia abajo en la sartén junto con el resto de los ingredientes con la parte trasera de una espátula. Espolvorear sal, pimienta y romero picado durante los Rosti suizo jamón y dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos.
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Ajuste el lado superior de una placa de ala ancha en los rosti e invierta la sartén para transferir los rosti sobre la placa. deslice suavemente las Rosti de nuevo en la sartén para permitir que la parte inferior para cocinar por 10 minutos, o hasta que esté hecho. Debido a que el rosti tiene una textura quebradiza, no se puede dar la vuelta fácilmente en el otro lado como un panqueque, por lo que es necesario utilizar una placa.
Consejos advertencias
- Añadir otros ingredientes que le gusten, como el queso rallado y las hierbas para el jamón mezcla Rosti suizo al freír.