Cómo hacer una ensalada de maní y Mango

Mientras que la chaat masala de maní es una popular calle-merienda en la India - chaat

se refiere a porciones pequeñas, rápidas de comida de la calle, después de todo - usted no tiene que disfrutar de esta versión en una acera. Cree este maní y ensalada de mango para una barbacoa en el patio, y vincular el plato con platos a la parrilla y una igualmente postre veraniego. cacahuetes tostados y mezcla dulce de mango con una gran variedad de sabores como menta y limón, y el sabor resultante es salado, dulce y versátil delicioso. Sólo asegúrese de que tiene un recipiente lo suficientemente grande como para colocar la ensalada en, porque todo el mundo en su barbacoa va a querer una primicia.

(Imagen: Anuvrat Manglik)

Cosas que necesitará

  • cacahuetes 1 taza tostados
  • 1 cebolla pequeña púrpura, finamente picado
  • 1 tomate pequeño, cortado en dados
  • 1 firmes mango, medio en cubitos
  • 1 tailandés pimienta chili, picada (sin semillas serrano pimienta por menos calor)
  • 1/4 taza de hojas de menta, picados
  • 1/3 hojas de cilantro taza, picados
  • Zest de 1 cal
  • Zumo de 1 lima
  • 1/2 de cucharadita de sal rosa del Himalaya
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/2 de cucharadita de chaat Masala
(Imagen: Anuvrat Manglik)

Paso 1: Combinar los ingredientes en un recipiente grande

Comience por colocar el Chopped Mango en un tazón. A continuación, añadir la cebolla, la pimienta de cayena y el chile.

(Imagen: Anuvrat Manglik)

Paso 2: Mezclar en más ingredientes

Vierta el tomate cortado en dados, y luego añadir el resto de ingredientes: el asado de los cacahuetes, el cilantro, menta, limón, sal y Chaat Masala.

(Imagen: Anuvrat Manglik)
(Imagen: Anuvrat Manglik)

Paso 3: Mezcle la ensalada Juntos

mezcle suavemente los ingredientes juntos. Tenga cuidado de no aplastar el mango!

(Imagen: Anuvrat Manglik)

Paso 4: Sirve y disfruta

Ajuste la sazón, servir y disfrutar con una bebida fría.

(Imagen: Anuvrat Manglik)

Cómo cortar el mango

Hay una ciencia a la misma. O al menos una manera más fácil ...

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