Cómo cocinar verduras en un vapor de silicona
Cocer al vapor es uno de los métodos de cocción más saludables para las verduras, ya que les permite retener las vitaminas que de otra manera se perderían con bicarbonato, ebullición o saltear. utensilios de cocina de la especialidad está disponible para cocer verduras al vapor, pero puede ser caro y no es práctico para todo el mundo. vapores de silicona se pueden utilizar para transformar cualquier olla estándar en un recipiente de vaporización. Los vapores tienden a ser de bajo costo, peso ligero y resistente a las manchas.
Cosas que necesitará
- Olla grande
- vapor de silicona
- Agua
- Vegetales
Coloque el vapor de silicona en el interior de una olla grande. Algunos vapores tienen piernas que mantener la taza vapor por encima del nivel del agua mientras que otros tienen ganchos que cuelgue de los bordes de la olla.
Verter agua en la olla lo que el nivel de agua es de al menos 3 pulgadas por debajo del fondo de la taza vapor.
Colocar las verduras en el vapor y poner una tapa en la olla. Lo puso en la estufa a fuego alto.
Vapor las verduras hasta que estén tiernos, en cualquier lugar de dos a 40 minutos, dependiendo de la verdura. Ver los tiempos de cocción recomendados en el enlace de recursos de este artículo.
Consejos advertencias
- Comprobar el nivel de agua de la olla con regularidad. Siempre debe haber al menos 1 o 2 pulgadas de agua en la olla. Añadir agua a la olla durante el proceso de cocción si es necesario.