¿Es usted coloque líquido en una olla eléctrica para cocinar un pollo?

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Cuando su objetivo es cocinar un pollo entero húmedo y delicioso en su Crock-Pot, realmente no hay necesidad de añadir ningún líquido. Temporada de su pollo cómo te gusta, disponer un lecho de cebollas y zanahorias cortadas en rodajas en el fondo de la olla eléctrica y coloque el ave en la parte superior de ellos. A continuación, organizar otras verduras de todo el pollo, configurarlo para que la temperatura se sugiere en su receta y cierre la tapa. La grasa en el pollo producirá más de líquido suficiente para mantener todo húmedo y dar la opción de una sabrosa salsa si lo desea.

comidas de pollo Crock-Pot No todos utilizan todo el bird- de hecho, hay platos de todo el mundo que utilizan los pechos, las piernas, los muslos y el tamaño de un bocado piezas como parte del proceso de cocción lenta. Los platos como pollo, salchichas Gumbo, pollo y albóndigas, pollo al curry, pollo Cacciatore y pollo chile todos funcionan bien en un Crock-Pot, y todos ellos requieren líquidos como parte de la preparación y el producto terminado. Para este tipo de comidas, el líquido será parte del proceso de cocción lenta.

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Aparte del contenido de grasa en la piel, la otra razón por la que no se necesita líquido para cocinar un pollo entero en el Crock-Pot es que la tapa de ajuste hermético mantiene el vapor en el interior, lo que aumenta la cantidad de humedad en el Crock- Maceta. Si va a realizar una receta olla eléctrica que requiere de líquido - porque muchos lo hacen - reducir la cantidad tanto como un medio para dar cuenta de este fenómeno, aconseja "Cooking Light" de la revista. La última cosa que quiere es un guiso o curry o chile que se aguadas.

La comodidad es una de las razones principales de que muchos cocineros caseros gravitan hacia el uso de una olla eléctrica para cocinar comidas. Cocción lenta le permite salir de la comida solo y seguir adelante con cualquier otra cosa que tiene que hacer, sabiendo que es atendido. Por supuesto, parte de que la comodidad es saber que ha añadido la cantidad correcta de líquido al plato que se está cocinando. No será conveniente o reconfortante si usted está preocupado acerca de haber secado la carne o preguntarse si la salsa es el engrosamiento suficiente mientras estás haciendo otras cosas. Sea consciente de sus recetas y mantienen la teoría de vapor capturado en mente, y su pollo comidas Crock-Pot deben trabajar maravillosamente.