Cómo mantener Hamburguesas se desintegre
Las hamburguesas son muy fáciles de hacer, delicioso para comer y una grapa en cada barbacoa. No hay arte de hacer una gran hamburguesa, pero entendemos que es el agua junto con las migas de pan que crea la consistencia adecuada para mantener las hamburguesas se desintegre. Estos son algunos consejos para mantener sus hamburguesas juntos.
Contenido
Cosas que necesitará
- carne picada mandril
- Migas de pan
- Huevo crudo
- Agua
- condimentos
- Salsa de tomate
- Cebollas picadas
Comprar un trozo de carne mandril y pedir al carnicero que se muele para usted. Hacer hamburguesas de la carne picada, añadiendo los siguientes ingredientes a la carne cruda.
Añadir los líquidos - la salsa de tomate, salsa de barbacoa o salsa de tomate. Poco a poco agregue el pan rallado. Mezclar suavemente, ya sea utilizando las manos o una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
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Compruebe la carne mientras se mezcla para asegurarse de que la carne molida cruda no parece delgada, o demasiado grueso. Si la carne se siente muy aguada añadir más miga de pan, si es demasiado espesa añadir más líquidos.
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Recuerde que la primera vez, será una cuestión de prueba y error. La prueba será después de las hamburguesas a la parrilla y no se caigan a pedazos.
Consejos advertencias
- Utilice migas de pan sazonadas lisos o dependiendo de su elección.
- Asegúrese de que usted tiene un buen equilibrio de los líquidos a los ingredientes secos por una hamburguesa para conservar su forma cuando se fríen o la parrilla.