Hornear hamburguesas en una lata de la magdalena

Puede que haya utilizado sus magdalena estaño innumerables veces para hacer magdalenas o bizcochos, pero se puede hacer mucho más para usted en la cocina. latas de la magdalena también son excelentes para la cocción de las porciones individuales de alimentos salados tales como hamburguesas. Vierta la carne molida en su lata de la magdalena para cocinar en el horno, la producción de hamburguesas rápida y uniformemente cocidos que son todos listos al mismo tiempo.


estaño Prep

  • Utilice una bandeja de 6 tazas para las hamburguesas más grandes o una cacerola de 12 tazas de mini hamburguesas. Cualquiera que sea la cacerola que elija, engrasar las copas generosamente con aceite para asegurarse de que se puede quitar fácilmente las hamburguesas cuando estén listos. Como alternativa, puede utilizar revestimientos para hornear pergamino. Si usted no tiene esos, utilizar un simple rollo de papel de pergamino y cortar piezas para que encajen en las tazas de la magdalena de estaño.

Hamburguesa de carne Prep

  • Preparar la carne como si se tratara de hamburguesas cocinadas a la parrilla. La carne picada no es la única carne que se puede utilizar para hacer las hamburguesas, tampoco. Se puede utilizar carne molida de pavo, pollo, cordero o cerdo. Temporada de la carne al gusto con especias como sal, pimienta y ajo. Utilice una cuchara de helado o una cuchara grande a la parte que en las tazas en cantidades aproximadamente iguales.

Cocinar las hamburguesas

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    Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. El tipo de carne que utilice determinará la longitud de cocinar la carne del tiempo y de las aves de corral necesita ser cocinado a diferentes temperaturas. carne picada, carne de cerdo y de cordero se deben cocinar a una temperatura interna de 160 F, mientras pavo y pollo deben ser cocinados a 165 F. esperar las hamburguesas a tomar entre 20 a 30 minutos para cocinar completamente. Permitir que las hamburguesas se enfríe un poco antes de usar una cuchara para levantar con cuidado fuera del molde para muffins.

Añadiendo el queso

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    Se puede utilizar cualquier tipo de queso que prefiera para sus hamburguesas con queso de estaño de la magdalena, ya sea, cheddar clásico americano o queso suizo. Añadir el queso en una de dos maneras. Triturar el queso y la rociará sobre la parte superior de las hamburguesas, una vez que estén totalmente cocidos, lo que les deja en el molde durante un minuto hasta que el queso se derrita o impone una fina pieza de queso en la parte superior de cada hamburguesa después de que los desconecta de la sartén. Deje que el calor residual de la hamburguesa de comienzo de fusión del queso. Servir las hamburguesas en mini bollos de hamburguesa.

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