Cómo hacer hamburguesas
Hay tantas maneras diferentes de preparar hamburguesas, ya que hay muchos diferentes establecimientos de comida rápida que los fabrican. La parte más importante de hacer hamburguesas, es asegurarse de que no son difíciles o se deshacen en la cocina. Siga estos pasos para hacer una comida para chuparse los dedos.
Contenido
Cosas que necesitará
- Carne picada
- Huevos
- Agua
- Cebolla picada
- Salsa de tomate
- Migas de pan
- tazón para mezclar
- Plato
La recopilación de los ingredientes
Video: Como hacer hamburguesas caseras | Javier Romero
Comprar un paquete de carne molida o comprar un trozo de carne mandril y pedir al carnicero que se muele para usted.
Ponga la carne picada en un bol. Agrietar un huevo crudo y añadirla a la carne picada. Añadir sal y pimienta, alrededor de 1 a 2 cucharadas. de agua, la salsa de tomate y migas de pan o condimentos de elección. Utilice una cuchara de madera o con la mano suavemente para mezclar todos los ingredientes juntos.
Mezclar suavemente (no paquete) con una mano (como si aplastando la carne con los ingredientes) hasta que todos se mezclan juntos. Lavarse las manos, ya que será grasienta.
Video: COMO HACER HAMBURGUESAS DESDE CERO (VIDEO COMPLETO)
Tener el agua corriente fría en el fregadero, mojar su mano bajo el grifo, y ligeramente agarrar un puñado de la carne picada preparada. Esta agua ayudará a añadir un poco de agua para cada hamburguesa (ya que se está formando), y hará hamburguesas suaves. `` Ligeramente `` presione la hamburguesa juntos y darle forma con las dos manos hasta que quede como una hamburguesa. Colocar en un plato y repetir el proceso para el resto de la carne picada ..
Cocinar las hamburguesas a su gusto.
Consejos & advertencias
- El truco para conseguir una hamburguesa blando es por no empacar la carne fuertemente y el agua.
- Cada vez que usted toma la carne para formar la hamburguesa, pasar la mano bajo el agua fría. Esto evitará que la carne se vuelva demasiado duro cuando se cocina o parrilla.