Se puede cocinar albóndigas Fuera de pasta de la pizza?
Albóndigas son porciones de masa a base de granos o patatas, cocidos por ebullición, vaporización, fritura o el horneado. Regiones de todo el mundo han estado preparando bola de masa durante siglos como una manera fácil y económica para estirar una comida. albóndigas de América, conocido por su papel en el pollo y albóndigas, se derivan de recetas europeas campesinas. Aunque masa de galletas es la estándar, puede, sin duda, utiliza la masa de pizza como un sustituto. Si usted quiere poner una cámara de repuesto o una bola de masa de pizza para usar, o tienen ingredientes de la masa de pizza en la mano, hacer albóndigas de masa de pizza para una adición deliciosa y reconfortante para su comida.
Contenido
Cosas que necesitará
- tubo Preparaciones y bola de masa de pizza, o ingredientes y equipo para hacer su propio, tal como levadura activa seca, procesador de alimentos, harina para todo uso, sal, aceite de oliva y un paño de cocina limpio
- Harina
- Rodillo
- cortador de pizza o un cuchillo
- Simmering sopa o estofado, preparado en la estufa-tapa o en una olla de cocción lenta
- Palillo o pincho
Video: Spaghetti con albóndigas al estilo italiano de EEUU (Receta) | La cocina de Nicola
Pop abrir el tubo de pasta de la pizza, o quitar la bola de masa de pizza de su embalaje, o preparar sus propias. Hacer la masa de pizza hecha en casa, dejando de lado algunas levadura activa seca mezclada con agua muy caliente mientras se combina la harina y la sal en un procesador de alimentos. Deje la máquina encendida y se añade lentamente la mezcla de levadura, entonces el aceite. Amasar la masa rápidamente con las manos enharinadas en una superficie enharinada. Rodar en una bola y dejar que suba durante unos 45 minutos, o hasta que doble su tamaño, bajo un paño de cocina limpio.
Espolvorear un poco de harina sobre una superficie de trabajo limpia. Aplanar la bola de masa, si se utiliza, en un círculo plano con los dedos. Desenrollar la masa de pizza en conserva por lo que es plana, de forma alternativa.
Harina de la parte superior de la masa ligera. Extenderla con un rodillo hasta que es uniforme en la planeidad y aproximadamente 1/2 de pulgada de espesor.
Utilice un cortador de pizza o un cuchillo para cortar la masa enrollada en bolas de masa hervida cuadrados, aproximadamente 1 pulgada de tamaño. Permitir que las bolas de masa para sentarse durante unos minutos para endurecer un poco, ya que esto ayudará a evitar que se caiga a pedazos.
Llevar una olla de estofado o sopa a hervir a fuego medio-alto, o tenerla preparada en una olla de cocción lenta caliente. La caída de las bolas de masa en el líquido cuidadosamente en una sola capa. Deja las bolas de masa en reposo durante anafe para cocinar. Si se utiliza una olla de cocción lenta, agitar suavemente de modo que se distribuyen de manera uniforme y se sumergieron en líquida que puede ser en el fondo o cerca de la superficie en la olla de cocción lenta, siempre y cuando que estén cubiertos con algo de líquido. Cubrir con una tapa de cierre hermético.
Reducir la olla de sopa a fuego lento y cocinar las bolas de masa, no perturbados, durante aproximadamente siete minutos en la estufa. Alternativamente, cocinar las bolas de masa en alto en una olla de cocción lenta durante una hora a una vez y media horas, sin ser molestado.
Video: Recetas de cocina: Albóndigas de Pavo y Quinoa Guisada | Un Nuevo Día | Telemundo
Video: Cómetelo | Espaguetis con albóndigas de pollo asado
Compruebe que las albóndigas estén bien cocidas. Retire uno de la olla y se adhieren un palillo o pincho por el centro. Tire del palillo de dientes y comprobar si la masa se pegue a él. Cocine por un poco más de tiempo si hay masa visible, o servir de inmediato si el palillo de dientes salió limpia.
Consejos advertencias
- Servir a sus albóndigas cocinadas calientes en un plato de guiso o sopa, con una ensalada crujiente en el lateral.
- Pollo y albóndigas es fácil de preparar y una comodidad de alimentos universal. Simplemente rehogar un poco de apio, zanahorias y cebollas, a continuación, añadir de alguna sal, pimienta y la harina y cocinar un poco. Agregue el caldo de pollo y el pollo cocido, luego cocinar la bola de masa en la sopa.
- Pasta de la pizza se puede utilizar en una serie de recetas. Trate de hacer calzones, galletas, pan de pita, panecillos y pizzas de postre a partir de masa de pizza.