Cómo hacer macarrones con queso sin leche
Para muchas personas, macarrones con queso es la comodidad de alimentos, ya sea al horno en su casa en el horno o en la estufa de una caja. Originalmente importados de Italia y una parte de la cocina estadounidense desde la época colonial, macarrones con queso recetas dependen de la fusión de queso en una salsa bechamel (leche, mantequilla y harina). Si usted no tiene leche o prefiere no usarlo, se pueden encontrar otras maneras de lograr la salsa de queso de espesor.
Cosas que necesitará
- 3 cucharadas de mantequilla
- sal 1 cucharadita
- macarrones 3/4 libra
- 1 taza de queso fontina, rallado
- 3/4 taza de queso mozzarella, rallado
- 6 cucharadas de queso parmesano rallado, y más para servir
- 1/4 cucharadita de pimienta molida negro
- Cacerola
- 8 pulgadas por plato de hornear de 8 pulgadas
Cocine los macarrones en una olla de agua hirviendo sobre la estufa hasta al dente, aproximadamente 10 a 12 minutos. Mientras que los cocineros macarrones, engrasar la fuente de horno y ensamblar todos los demás ingredientes. Escurrir la pasta cuando se hace la cocción y devolverlo a la olla.
Video: Macarrones con queso sin horno - Receta de Cocina al Natural
Mezcle la pasta con la mantequilla, sal, pimienta, queso fontina, mozzarella y 3 cucharadas. del parmesano. Agitar y mezclar hasta que se forme la mantequilla y el queso se derrita y la salsa.
Video: Cómo hacer macarrones con queso : Cómo hacer macarrones con queso
Precalentar la parrilla y la transferencia de los macarrones a la fuente para horno. Espolvorear el 3 cucharadas restante. de parmesano sobre la parte superior.
Ase los macarrones durante 3 a 4 minutos hasta que la parte superior comienza a burbujas de color marrón y el queso. Servir con queso parmesano adicional según se desee.
