Cómo cocinar un pastel sin un horno

Hornear pasteles bien en su tapa de la estufa en ollas y sartenes con tapas herméticas. Poner un estante dentro de la olla, se tapa y precalentar en alto durante unos 5 minutos. Preparar su pastel, como de costumbre, verter la mezcla en un molde para pasteles preparados que encaja en su olla grande. Ponga el molde sobre la rejilla en la olla precalentado y vuelva a colocar la tapa. Mantener el calor a temperatura alta durante otros 5 minutos, a continuación, reducirla a medio durante 20 minutos más, o hasta que el probador torta salga limpio.

Video: Pastel De Tres Leches Sin Horno

Video: ¡COMO HACER PASTEL DE TRES LECHES! ★ SIN HORNO

Sartenes se han utilizado para hacer tortas desde época de los pioneros. Un pastel tradicional abajo piña al revés se hace en una sartén, y otros pasteles de fruta con la parte superior también salen bien cuando se hace de esta manera. Usando fuego lento, derrita la mantequilla en una sartén de hierro fundido. Añadir rodajas de fruta y se doran ligeramente, y luego verter la masa de pastel sobre ellos. Cubra la sartén y hornear el pastel de frutas cabeza hacia abajo hasta que el probador pastel salga limpio. Voltear la sartén y gire la torta sobre un plato grande.

Hornear un pastel en el horno de microondas utilizando cualquier recipiente pequeño. Pasteles cocidos en tazas de café son los favoritos de los niños. Asegúrese de que el contenedor es seguro de usar en el microondas, y rociar con spray antiadherente para hornear. Utilizar una receta que no contiene huevos, ya que deben cocer durante al menos 2 minutos en el microondas para estar seguro, y estos pequeños pasteles de hornear en menos tiempo. Llene su contenedor cerca de dos tercios de su capacidad con la masa. Microondas a máxima potencia durante 1 minuto, a continuación, comprobar el centro con un probador de pastel. Si es necesario, seguir microondas en incrementos de 15 segundos, las pruebas después de cada uno, hasta que el centro está hecho.

Un horno de convección tostadora le permite cocer lentamente, casi de la misma forma que el horno de una estufa. Asegúrese de utilizar los moldes para pasteles que encajan en el horno, sin ser una molestia para que el aire circule libremente alrededor de ellos. Preparar las sartenes y la masa del pastel de acuerdo a su receta, y hornear como se indica. Algunos hornos tostadores son aptos para los niños, con exteriores que se mantienen fresco cuando están en uso, o que se apagan automáticamente si se abre la puerta. Otros expulsar la bandeja cuando suene la alarma.