Cómo cocer al horno un pastel de carne en latas del mollete
Hornear pan de carne en moldes para muffins es una buena manera de hacer porciones individuales que se pueden congelar para su uso posterior. Mini panes de carne son también una manera fácil de controlar el tamaño de las porciones. Debido a que el pastel de carne tiene grasa en ella, que no debería tener que preocuparse por el pegado pastel de carne. Si se encuentra que no se pegue, sin embargo, se puede rociar con spray para cocinar o cubrir ligeramente el pastel de carne "magdalenas" con aceite vegetal. Cocinar el pastel de carne a fondo y almacenarlo correctamente después de que se enfríe.
Contenido
Cosas que necesitará
- termómetro de carne
- Moldes para muffin
- Rejilla de refrigeración
- Large helado cucharada (opcional)
- Papel de aluminio
- Bandeja de hornear
- Tenedor
Precalentar el horno a 350 grados F.
Video: Postre rápido
Utilice la bola de helado para medir cantidades exactas de la mezcla de pastel de carne en las secciones de mollete estaño. Cada copa debe ser aproximadamente 3/4 de su capacidad. Distribuir uniformemente las cantidades pequeñas, sobrantes.
Utilizar el tenedor para presionar las bolas de pastel de carne en las latas, manteniéndolos ya que incluso el uno al otro como sea posible y plana en la parte superior.
Cocine hasta que la temperatura interna alcance los 160 grados F. Si encuentra las tapas han comenzado a conseguir hecho sobre-antes de llegar a esa temperatura, papel de aluminio lugar sobre las copas. Si los fondos parecen exageradas, deslizar una bandeja de horno debajo del molde para muffins.
Video: Croquetas de Atún receta facil Y economica
Retire y cuando se hace la transferencia de los mini panes de carne a la rejilla para enfriar. Utilice una bandeja o papel toalla para recoger el goteo. Esto es menos que va a comer inmediatamente.
Consejos & advertencias
- Siempre verificar la temperatura interna mediante la inserción de la del centro del pastel de carne, con el objetivo para la profundidad media.
- No coma la carne esté bien cocida.