Cómo hacer hamburguesas en un tostador de Nesco
El Asador Nesco es un horno asador eléctrico que funciona de manera similar a un horno tradicional, pero es lo suficientemente pequeño como para caber cómodamente en una mesa y se puede transportar fácilmente. Si desea hacer hamburguesas, pero no desea utilizar una plancha para asar o freír, se puede utilizar el Asador Nesco, siempre y cuando usted tiene acceso a una toma de corriente. Haciendo hamburguesas en un horno asador puede hacerlos más propensos a secarse debido a la alta temperatura, pero si se utiliza el dispositivo de forma correcta, que prepararán adecuadamente y permanecer húmeda.
Contenido
Cosas que necesitará
- Asador Nesco
- tazón para mezclar
- 2 libras de carne molida
- sal 1 cucharadita
- 1/4 cucharadita de pimienta molida negro
- Espátula
- termómetro de carne de lectura instantánea
- Plato
- bollos
Conecte su Nesco tostador y girar el dial a 350 grados F. Añadir 2 libras de carne de res molida, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negro en un tazón grande para mezclar.
Mezclar suavemente la carne picada con las manos hasta que la sal y la pimienta están repartidas uniformemente en la carne. Divida la mezcla en cuatro piezas iguales para grandes hamburguesas o seis piezas iguales para hamburguesas medianas. Moldear cada pieza en una forma de la empanada suavemente redondeado.
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Retire la tapa del horno de tostación y transferir las empanadas directamente sobre la rejilla de calefacción. Vuelva a colocar la tapa y dejar que las hamburguesas se calientan en reposo durante tres minutos.
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Retire la tapa y use una espátula para voltear las hamburguesas más. Ponga la tapa de nuevo y cocinar las hamburguesas durante otros tres minutos.
La transferencia de las hamburguesas con una espátula en un plato. Insertar un termómetro de carne de lectura instantánea en el centro de una hamburguesa y asegurar el termómetro mide al menos 160 grados F. Si no, calentar las hamburguesas para otro de uno a dos minutos por lado o hasta que reach160 grados. Ttransfer ellos en bollos y servir.
Consejos advertencias
- Revuelva en 1/4 taza de cebolla picada en la mezcla de carne molida antes de cocinar para agregar sabor a las hamburguesas.
- Si usted quiere hacer hamburguesas con queso, cubrir cada hamburguesa con una rebanada de queso durante los últimos uno o dos minutos de cocción por lo que puede derretir ligeramente sin quemar.
- Nunca consuma carne de res molida que no se cocina a una temperatura interna de por lo menos 160 grados F. Se podría contener bacterias peligrosas, causantes de enfermedades, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.