Cómo utilizar un azúcar reblandecimiento medallón
Un medallón de ablandamiento de azúcar, a veces llamado un disco de azúcar morena, es un pequeño disco que mantiene el azúcar, especialmente azúcar moreno, se agrupen y endurecimiento. El disco está hecho de arcilla porosa. Cuando se coloca en un recipiente de azúcar morena dura, libera la humedad para mantener el azúcar blando. Puede encontrar medallones de ablandamiento de azúcar en tiendas especializadas de cocina.
Cosas que necesitará
- Azúcar medallón de ablandamiento
- Agua
Remojar el disco de ablandamiento de azúcar en agua durante 15 minutos. Pat el disco seco con una toalla.
Enterrar el medallón en el centro de la caja o bote de azúcar. Si el azúcar ya se ha endurecido, se adhieren el disco tan lejos en el ladrillo de azúcar como puedas. Volver a sellar el paquete de azúcar o poner la tapa en el recipiente.
Compruebe su nivel de azúcar a la mañana siguiente. El azúcar debe ser suave otra vez. Deja el medallón en el recipiente para mantener el azúcar blando. Si el azúcar comienza a endurecerse, repita el proceso. Se puede utilizar el ablandamiento medallón de azúcar y otra vez tantas veces como desee.
Consejos & advertencias
- También puede utilizar un medallón de ablandamiento de azúcar para mantener las pasas y suave de coco.