Cómo hacer la salsa de pescado
Comer mariscos es algo que mucha gente le gusta hacer, ya sea o no que viven cerca de la costa. El pescado fresco siempre es preferible, y el otro elemento clave para muchas personas es la salsa. Una salsa de acompañamiento es una necesidad absoluta para algunas personas, ya que añade al plato y completa la comida. Este artículo le dará algunos consejos sobre cómo hacer la salsa más popular para comer con el pescado, salsa tártara.
Contenido
Cosas que necesitará
- Mixing Bowl
- Cuchara
- Mayonesa
- 1/4 taza de dulce de pepinillo
- 2 cucharadas. chalotes cortados en cubitos
- 1 cucharadita. Jugo de limon
- 1/2 cucharadita. Estragón seco
- sal
- Pimienta
Hacer salsa tártara. Esta es una gran salsa para comer con muchos tipos de peces. Se empieza con una base simple, y añadir sus propios deseos personales para satisfacer sus gustos.
Vierta una taza de mayonesa en un bol. Esta es la base desde la que se realizan todas las salsas de sarro. mayonesa baja en grasa puede ser sustituido, pero en general los rendimientos de degustación Mayo regulares mejor salsa.
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Combine la mayonesa con 1/4 taza de salsa de pepinillos dulce, 2 cucharadas de chalotes en dados (o cebollas, si lo prefiere), 1/2 cucharadita de estragón, y una cucharadita de jugo de limón.
Video: Salsa marinera.
Agitar todos los ingredientes juntos, mezclando bien.
Enfriar la salsa tártara. salsa tártara normalmente se sirve frío, por lo que cubra el recipiente y guardar en la nevera hasta la hora para su uso.
Consejos & advertencias
- Enfriar la salsa tártara antes de su uso.
- recetas dobles o triples para satisfacer sus necesidades.
- Evitar el uso de demasiada sal y pimienta. El sabor habla por sí mismo.